給食

学校給食、病院給食、事業所給食それぞれの歴史については各節を参照。 給食は対象者（学校、病院、老人福祉施設、児童福祉施設、社会福祉施設等）によって分類される。学校給食、病院給食、事業所給食など。事業所給食には寄宿舎給食や研修所給食も含まれる。 給食は1日の給食…

大人数向けを一括で調理する給食は食中毒が起きると患者の人数は膨大になる。 食物アレルギー 学校給食研究改善協会 学校給食ニュース 学校給食の歴史｜学校給食について｜全国学校給食会連合会 学校給食のルーツを探れ！ 鶴岡市学校給食センター（学校給食発祥の地） 学校給食歴史館‐埼玉県北本市に所在。公益財団法人埼玉県学校給食会が開設運営。…

『おいしい給食』（おいしいきゅうしょく）は、日本のフィクションテレビドラマシリーズ。およびそれを原作とした映画化作品、小説化作品、コミック化作品。 『おいしい給食』（おいしいきゅうしょく）は、テレビ神奈川、TOKYO MX、BS12ほかで2019年10月から12月まで放送された日本のテレビドラマ。全…

『Chef〜三ツ星の給食〜』（シェフ みつぼしのきゅうしょく）は、2016年10月13日から12月15日まで毎週木曜日22時 - 22時54分にフジテレビ系の「木曜劇場」枠で放送された日本のテレビドラマである。全10話。 天才三ツ星シェフ・星野光子は、オーナー・篠田章吾の陰謀でレストランをやめさせら…

kitchen、集中調理施設）とは、複数のレストラン・学校・病院などの大量に料理を提供する必要のある外食産業や施設の調理を一手に引き受ける施設である。 なお学校給食や病院食などの給食の場合には、「給食センター」（きゅうしょくセンター）がこれにあたる。冷蔵・冷凍状態で出荷する施設の場合は、特にクックチルセンターと呼ばれる。…

学校給食法（がっこうきゅうしょくほう）は、学校給食及び学校給食を活用した食に関する指導の実施に関し必要な事項を定め、学校給食の普及充実及び学校における食育の推進を図ることを目的とした日本の法律。 近年、「食」を巡る情勢の変化に対応して、公布・施行以来初の改正が行われた。…

・栄養教育論、栄養指導論、栄養指導実習、公衆栄養学概論など 「給食の運営」（講義または演習で合計4単位以上）・・・調理学概論、基礎調理実習、応用調理実習、給食計画実務論、給食経営管理実習、校外実習など 校外実習・・・病院、福祉施設、給食センター、保健所など栄養士が働いている場所のうち、どこか1か所…

事務職員）の任命権者は都道府県教育委員会（事務職員については一般行政職員の場合もある）であり給与を負担している（→県費負担教職員を参照）が、用務員、給食調理員などの単純労務職員については市町村教育委員会が任命権者であり、市町村が給与負担者である。また、市町村によっては小中学校に県費負担の事務職員のほ…

2016年公開の『鉄の子』で映画初出演。 2019年、オーディションを経てテレビドラマ『おいしい給食』および翌2020年公開の『劇場版 おいしい給食 Final Battle』で神野ゴウ役を演じる。2021年には、続編である『おいしい給食Season2』でも続投している。 趣味はアニメ鑑賞、ゲーム。 特技は柔道（6歳から）、ダンス、キックボクシング。…

ただし飲用牛乳の代替として脱脂粉乳が用いられることはまれになったとはいえ、学校等給食用脱脂粉乳自体の消費は現在でもある。関税暫定措置法に基づく関税割当のなかに学校等給食用脱脂粉乳があり、2020（令和2）年度において7,264トン が対象となっている。学校給食のみならず保育所などの給食事業においても一般的に用いられていて、用途はパ…

（2019年、スターダストピクチャーズ） - 風太郎 役 劇場版 おいしい給食（AMGエンタテインメント / イオンエンターテイメント） - 甘利田幸男 役 劇場版 おいしい給食 Final Battle（2020年） 劇場版 おいしい給食 卒業（2022年） 劇場版 おいしい給食 Road to イカメシ（2024年公開予定）…

健康教育 食農保育 給食 - 学校給食 - 日本の学校給食 一家団欒 家庭料理 - おふくろの味 個食 / 孤食 子ども食堂 食事バランスガイド フードファディズム 身土不二 有機農業、有機農家、貸し農園 農家レストラン 学校給食法 - 特別支援学校の幼稚部及び高等部における学校給食に関する法律 -…

村上給食株式会社（むらかみきゅうしょく）とは、大阪府東大阪市にある食品関連企業。昭和化工の100%子会社。 本項では、昭和化工の子会社である新社と、2021年5月まで事業を行い、後にMQ整理株式会社へ商号変更された旧社の両方に関して記述する。 1965年5月に創業し、1978年3月に法人へ改組。大阪…

小学校給食については、2009年（平成21年）に月額3,800円に値上げして以来、2020年（令和2年）4月に月額4,400円とするまで11年間給食費を据え置きにしており、物価などの上昇に伴い、単価の高い食材の使用を抑えるなどしたため、おかずの質素さが問題となっていた。この給食…

2011年10月のスペシャルでは、恒例企画の「給食」は行われなかった。 2012年9月のスペシャル以降は、一次テストと連動しており、勝ち抜けた生徒から給食を配っている別スタジオに移動、順次給食を食べられるシステムになっている。また一次テスト敗者も、給食スタジオに移動して、敗者復活戦を実施（ここで復活した生徒も給食を食べられる）。…

学校に置くことができるが、多くは拠点校に勤務する1 - 2人が複数校を担当している。 給食がセンター方式の場合は拠点校に籍を置きながら、普段は給食センターで勤務することとなる。 学校給食法が規定する職。 学校給食の栄養に関する専門的事項をつかさどる。管理栄養士もしくは栄養士の免許が必須である。 学校保健安全法が規定する職。…

学校給食記念日（がっこうきゅうしょくきねんび）とは、1946年（昭和21年）12月24日に連合国軍最高司令官総司令部（GHQ/SCAP）、ララ委員会、日本政府立会いの下、東京都千代田区立永田町小学校（現：千代田区立麹町小学校）でララ物資の贈呈式を行ったことにちなみ、文部省（現：文部科学省）によって定…

rice（カリードライス）」と呼ばれていたが、現在の日本では「カレー」と略称されることが多く、ラーメンと並んで『日本人の国民食』と呼ばれるほど人気がある料理である。小中学校の給食メニューの人気アンケートでもつねに上位に挙げられている。 インドのカレーよりとろみが強くなっているのは、インドからイギリスに伝わった際に、シチューと…

aestivum）が用いられている。加えてソフトスパゲッティ式めん自体が学校給食向けに開発されたものであることから、市販品でなく学校給食で出されるものには学校給食用強力粉（学校給食用小麦粉の一種）が用いられている。これは学校給食用小麦粉品質規格規程に基づき、強力粉にビタミンB1やビタミンB2を栄養素として添加・強化したものである。…

食物栄養専攻：栄養士資格を活かした職としては、浅田給食・朝日給食・一冨士フードサービス・魚国総本社・エームサービス・シダックス・第一食品・テスティパルグループ・東紅給食・東洋食品・ナフス南・ナリコマエンタープライズ・ナンブフードサービス・ニチダン・日本医療食品・日本誠食・阪神給食・富士産業・双葉給食…