リンゴ 品種
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代には書物に記述がみられる。現在世界中で生産される品種は数千以上といわれ、栄養価の高い果実は生食されるほか、加工してリンゴ酒、ジャム、ジュース、菓子の材料などに利用されている。西洋美術、特に絵画ではモチーフとして昔からよく扱われる。 セイヨウリンゴの標準植物学名は Malus domestica といい、そのシノニムとして…
Red、あるいは口語的に Mac とも）はリンゴの品種の一つである。9月下旬に熟す果実は、赤と緑の皮、白く柔らかい果肉、そして酸っぱい風味を持っている。20世紀においては、カナダ東部とニューイングランドで最も一般的な品種であり、料理と生食の両方に適したリンゴと見なされている。…- (リンゴ) Apple ‘Fuji’ (英語による一般名を用いた例) Malus pumila ‘Fuji’ (ひらがな等の非ラテン文字はラテン文字化し表記) 国際栽培品種登録機関（英語版）(ICRA、複数形:ICRAs)は、栽培品種名などの名称を登録し、管理する責任を負う機関である。栽培品種…
“紅玉 こうぎょく ｜ りんご（林檎／リンゴ） 品種の特徴 食べ方 選び方”. 果物ナビ. 2021年7月29日閲覧。 ^ a b [1] 旬の食材百科：リンゴ（林檎/りんご）の主な品種とそれらの特徴 FoodsLink (フーズリンク) ^ [2] りんご情報局：品種紹介「つがる」JA全農 ^ Dr.…
ガラ（gala）は、クローン繁殖によるリンゴの栽培品種で、穏やかで甘い風味を持つ。米国リンゴ協会 (US Apple Association) によれば、2018年現在、レッドデリシャスを抜いてアメリカ合衆国における生産量がもっとも多い。ガラは最近50年間において生産量でレッドデリシャスを越えた唯一の品種である。…
つがるとは、リンゴの栽培品種のひとつである。青森県りんご試験場が1930年に、ゴールデンデリシャスと紅玉を交配したことで誕生し、1970年に青り2号として仮に命名され、1975年に品種登録された。 早生品種であり、9月ごろに収穫期を迎える。形状は円形から楕円形で大きさは約300グラム、色味は紅で縞…
Sidra、バスク語: Sagardo、英: ciderサイダー）またはリンゴ酒（林檎酒）とは、リンゴを発酵（アルコール発酵）させて造られるアルコール飲料。 シードルと言えば真っ先にリンゴの酒が挙げられるが、 「シードル」は広義にリンゴ連 (Maleae) リンゴ亜連 (Malinae)…
品種登録されたリンゴの品種で、レッドデリシャスと国光の2種類のリンゴを交配したものである。 1939年、ともにアメリカ原産の「国光」に「デリシャス」の花粉を交配して、得た2,004粒の種をまき、その中から選抜された。東北7号として各県の試験場で性質が調査され、「ふじ」と命名され、1962年にリンゴ農林1号として登録された。…
Jennet）は、セイヨウリンゴの品種名である。アメリカ合衆国バージニア州原産で、日本への導入年は1868年（慶応4年・明治元年）1871年（明治4年）の2説がある。日本では明治・大正・昭和の約100年間にわたってリンゴ生産の基幹品種として、紅玉とともに広く栽培された。その後、価格の暴落と品種…
れていき、細かいヒビ（サビ）となってしまうため、B級品リンゴとして安価で取引消費される。味と値段から人気を博し、また着色管理が不要なため、省力品種として生産者からの支持も得ている。 りんごポリフェノールの主成分であるプロシアニジンを多く含む品種であり、その含有量はふじと並んで多い。また、赤色色素を…
陸奥（むつ）はリンゴの栽培品種の一つ。 1930年にゴールデンデリシャスとインド（英語版）を交配し、1948年に名称登録された。日本国外ではクリスピン（英語: Crispin）の名前でも流通している。名称の由来は原産地青森県の旧国名陸奥国。 果実は400gから500gと大きめであり、甘酸っぱい適度な…
トキ は、「王林」に「ふじ」を交配して育成されたリンゴの品種である。当初、「王林」に「紅月（スペイン語版）」を交配したとされ、2004年に品種登録されたが、後にS遺伝子型やSSR遺伝子型を用いた遺伝子解析により「王林」 と「ふじ」の交配種に訂正された。果皮の黄色が特徴的であり、育成地の青森県では1…
平岸リンゴ（ひらぎしりんご）は、かつて北海道札幌市豊平区平岸地区（坂の下、坂の上、東裏、冷水など）、同南区澄川地区（山の上など）を中心に栽培されていたリンゴのブランド。 平岸リンゴは、販売上のブランド名であり、平岸リンゴという品種ではない。 レッドゴールドや旭をおもに栽培していた。…
米国生まれの品種で、1897年に川上善兵衛によって導入された戦前からの主要品種であるが、1970年代から栽培面積が激減した。枝変わり品種に「石原早生」があり、「巨峰」「ピオーネ」も起源となる品種。 巨峰（きょほう） - 1945年に大井上康によって開発された日本産の黒皮系の欧米雑種。品種…- Pearmain）は、早生の小玉リンゴの品種である。日本における成熟期は8月中旬ごろとされる。 原産国はアメリカ合衆国で、1800年代初頭頃からある古い品種とされる。日本では、青森県において1875年（明治8年）に配布された苗木を篤農家に試作させ、それが大導寺繁禎園で初結実するなど、明治期頃に栽培が盛んになり、旭 (リンゴ)（あさひ、英:…
青り4号（あおりよんごう）は、1974年（昭和49年）に青森県で発表されたリンゴの品種である。果実が最も大きくなる品種の一つとされ、平均で周囲が30-46cm(12-18in）、重量は0.90kg(2.0lbs)程度になる。世界一 （せかいいち）は、発表時に世界一大きいりんごであるとされた事からつけられた通称である。…
クリップスピンク (ピンクレディ (リンゴ)からのリダイレクト)クリップスピンク（Cripps Pink）はリンゴの栽培品種である。この品種（および枝変わり品種）のうち一定の品質基準を満たしたものがピンクレディーの登録商標名で販売される。ピンクレディーは一般的なリンゴよりも30-50%価格の高いプレミアムブランドを形成している。…
サイレート (エンヴィ (リンゴ)からのリダイレクト)サイレート（Scilate）はニュージーランドで育成されたリンゴの品種である。市場では育成した種苗会社の登録商標であるエンヴィ (Envy)の名で販売されている。 サイレートはニュージーランドのホートリサーチ社（英語版）がロイヤルガラとブレイバーン（英語版）を交配させて育成し、 品種登録の申請は2008年になされ、2009年に取得された。…- 江刺りんご（えさしりんご）は、岩手県奥州市江刺のリンゴのブランドの一つ。 正しい表記は「江刺りんご」であり、「江刺リンゴ」「江刺林檎」は間違い。 江刺は昼と夜の温度差が大きく、石灰とリン酸分の多い土壌が広がっている。この環境を生かし、わい化栽培を進めて果実袋を付けずに生産が可能になった。色づきが良…
タイマンゴー ペリカンマンゴー（フィリピンマンゴー）に似た姿で、平たくて黄色い品種。甘さとやや酸味がある。 フィリピンマンゴー（ペリカンマンゴー） カラバオ種で、果実が平たくて黄色い。 ブラジルマンゴー アップルマンゴーのケント種。ブラジル産のため、北半球では輸入物が冬に出回る。 キーツマンゴー…
- リンゴは秋が旬の果物です。ふじや紅玉などたくさんの品種がありますね。 リンゴ半分（好みの量に調整） リンゴの皮を剥く（無農薬であれば剥かなくてもOK） 食べやすい大きさに切る 皿に盛る ^ “りんごの旬とは 途方独立行政法人 青森県産業技術センター aomiri-itc.or.jp”. 2022年9月13日閲覧。
- ンセイユは何かを知ることができた。彼の中には、博物学の分類に非常に精通した専門家がいて、植物群、グループ、クラス、サブクラス、目、科、属、亜属、種、品種のスケール全体をアクロバットのような敏捷さで走り回っていた。しかし、彼の科学はそれだけではない。分類することが彼の人生であり、それ以上のことは知らな
- っている。また、グラフィックス機能が他機に比べ強力で、出版やデザイン、イラスト関係のアプリケーションが充実、DTP分野においては圧倒的なシェアを誇っている。 Jones式: /mǽkintɑ̀ʃ/ リンゴの品種 McIntosh を元に、既存の音響機器メーカーの社名と名称が被らないように綴りを変更。
- 「この黒いユニフォームを見ると気分が悪くなるという人がドイツに大勢いるのを私は知っている。我々はそれを分かっているし、愛されることを期待していない」（1936年） 「品種改良をやる栽培家と同じだ。立派な品種も雑草と交じると質が落ちる。それを元に戻して繁殖させるわけだが、我々はまず植物選別の原則に立ち、ついで我々が使えないと思う者、つま
- 川県内はもとより、県外からもユニックの弔問客が駆け付けた。ユニックの馬房の前には祭壇が設けられ、リンゴやニンジンなどのお供え物が弔問客により捧げられ、ユニックを弔った。 ユニックは「ダッチブレッド」の品種として、1978年にオランダで生まれた。1990年に石川県が障害馬術の競技馬として石川国体へ出場