Porc Annexes
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Sus domesticus Cet article concerne l'animal. Pour la viande de porc, voir Porc (viande). Pour les articles ayant des titres homophones, voir Port et...
Hystrix cristata (redirection depuis Porc-épic à crête)Porc-épic à crête, Porc-épic commun, Porc-épic d'Europe, Porc-épic du Nord de l'Afrique Cet article est une ébauche concernant les rongeurs. Vous pouvez...
Le porc effiloché est un plat culinaire originaire des États du sud des États-Unis, dont le principal ingrédient est l’épaule de porc grillée au barbecue...
Mouvement MeToo (redirection depuis BalanceTonPorc)#BalanceTonPorc est lancé en France le 13 octobre 2017 par la journaliste Sandra Muller. Dans celui-ci, elle indique : « #BalanceTonPorc !! toi aussi...
Le travers de porc est un morceau de viande de porc et de découpe en boucherie, qui correspond aux côtes de l'animal présentes au niveau de la cage thoracique...
Babiroussa (catégorie CITES annexe I)CITES Annexe I , Rév. du 01/07/75 Les Babyrousa, appelés babiroussas ou babyrousas, forment un genre de Suidés. Le nom provient du malais, babi (« porc »)...- manchot, pingouin le braillement ou le brailler : chien (vénerie), paon, porc (lorsqu'on le saigne) le brame, la bramée, le brament : biche, cerf, chevreuil...
Andouillette (section Autrefois, plutôt le veau ; aujourd'hui, surtout le porc)majoritairement élaborée, de nos jours, à partir d’éléments du tube digestif du porc. Elle peut aussi être constituée, en tout ou partie, d'éléments du veau,...
recommandations des projets correspondants. Le rôti de porc est un plat principal à base de porc braisé. Il est généralement accompagné de pommes de terre...
transformation alimentaire de la charcuterie italienne, à base de poitrine de porc salée, poivrée et séchée pendant environ trois mois. En Italie, elle est...
Fricadelle (section Annexes)composé de viande séparée mécaniquement de poulet, de restes de viande de porc et de cheval, de liants, d'épices, de chapelure pour la panure, d'exhausteurs...
Francesinha (section Annexes)viande de bœuf ; ils peuvent être remplacés par des tranches de filet de porc cuit, du jambon… Le tout est couvert de fromage qui est fondu ensuite. Elle...- Gélatine (redirection depuis Gélatine de porc)prolongée de tissus conjonctifs (peaux) ou d'os d'animaux (principalement porc, bœuf et poisson). Elle possède de nombreuses applications dans le domaine...
Tablier de sapeur (section Annexes)d'abeille »). De nombreuses spécialités lyonnaises sont à base de viande de porc ou de bœuf. Parmi celles-ci, le nom « tablier de sapeur », originellement...
préparations de taco les plus populaires au Mexique,,, sont garnis d'une viande de porc marinée (parfois accompagnée de viande de veau marinée) qui peut être cuite...
élaborée à partir du muscle cervical de porc allant du cou à la quatrième ou cinquième côte de l'épaule ou du cou de porc, désossé, salé, séché et affiné. Après...- cornichons hachés. Elle est souvent servie avec des grillades de porc,,. La côte de porc charcutière est un plat populaire de la cuisine française. L'adjectif...
Ratel (catégorie CITES annexe III)ne l’empêche pas de s’attaquer à des proies de sa taille, telles que des porcs-épics ou des lièvres, et même beaucoup plus grosses que lui, comme des gnous...
Saucisse de Francfort (section Annexes)précuite, originaire d'Allemagne. Traditionnellement faite d'une fine pâte de porc, elle connaît aujourd'hui plusieurs variations. La saucisse française sous...
Cervelas (saucisse) (section Annexes)c'est une charcuterie faite de viande et de cervelle (d'où son nom) de porc. Dès le XVe siècle, sa recette « per fare bon cervellate de carne de porco...
- Les quinze États membres Annexes Versions consolidées du traité sur l’Union européenne et du traité instituant la Communauté européenne (2002), 24 décembre
- lapin pasteurellose du porc pasteurellose humaine septicémie hémorragique bovine pasteurellose sur l’encyclopédie Wikipédia Annexe:Maladies en français
- une protéine d'origine animale fabriquée à partir des peaux et des os de porc, de mouton, etc.. Elle est utilisée pour la préparation des couches sensibles
- utilisée était surement du porc rôti (les Allemands en général étant de grands amateurs de charcuterie), ensuite remplacé par du porc haché. La recette a probablement
- IX, p. 1010↓, et le propos rapporté par le prince de Ligne au t. III, Annexes, p. 1164). Histoire de ma vie, Giacomo Casanova, éd. Robert Laffont, 1993