Madret

En madret, oftest blot omtalt som en ret, er en særlig anretning af mad, der er klar til at blive spist eller serveret. En madret kan blive serveret til...

Finker er en gammel dansk madret, en egnsret fra Sjælland, bestående af kogt, hakket kød og indmad fra svin. Kødet steges i fedt sammen med løg, æbler...

Jean De Madre De Loos (17. september 1862 – 2. januar 1934) var en britisk polospiller som deltog i OL 1900 i Paris. Madre vandt en sølvmedalje i polo...

Suppe er en madret hovedsagelig kogt på grøntsager, kød og vand som tomatsuppe, ærtesuppe og løgsuppe. Hyldebærsuppe er en frugtsuppe. Ofte spises der...

Madre de Dios er en region i det sydøstlige Peru, grænser til Brasilien, Bolivia og de peruvianske regioner Puno, Cusco og Ucayali. Hovedbyen er Puerto...

Gule ærter kan henvise til: Gule ærter (madret), en madret Ært (grønsag)#Gule ærter, en af ingredienserne i madretten...

se disse artikler: Ret (stilling) – en stilling, som fx soldater kan indtage Madret I jura og samfundsliv har ret flere betydninger: Rettighed Domstol...

Salmis er klassisk fransk madret, hvor stegt eller sauteret kød bliver skåret i stykker og genvarmet i en sovs. Den bliver typisk fremstillet af fuglevildt...

En hovedret er den største og mest mættende madret i et frokost- eller middagsmåltid, der består af mere end én ret. Især ved festlige anledninger serveres...

Latkes (jiddisch: לאַטקעס) er jødisk madret, en slags kartoffelpandekager. Ingredienserne i latkes varierer meget efter tradition, men de indeholder som...

Taco er en traditionel mexicansk madret, som består af en rullet og foldet majs-tortilla fyldt med spiselige substanser. En taco serveres på en flad tortilla...

tomater. Den serveres både varm og kold og er ofte brugt som ingrediens i mere avancerede retter. Tomatsuppe kan både indtages som en madret og som en drik....

som begynder med Brændende kærlighed) Brændende kærlighed er en dansk madret. Den består traditionelt af kartoffelmos, stegte bacontern og løg stegt...

artikler: Chanukka – oliestegte ashkenaziske pandekager Latkes – jødisk madret Rösti – schweizisk ret Kartoffelpuffer eller Reibekuchen – tyske røsti...

Sashimi (刺身) er en japansk madret af små bidder eller tynde skiver råt kød; især fisk. Det serveres med fx kinaradise, wasabi, syltet ingefær og soya....

Spätzle (også kendt som Spätzli eller Chnöpfli i Schweiz) er en madret af tysk oprindelse, især populær i det sydtyske Schwaben, i Schweiz, Østrig, Ungarn...

et blødt og luftigt brød fra det indiske køkken, der spises med en karry af kikærter (chole) og bliver til den klassiske punjabi madret chole bhature....

Nattō (納豆) er en traditionel japansk madret lavet af gærede soyabønner. Den er specielt populært som morgenmad. Nattō er rig på protein, og sammen med...

Sag panir (hindi साग पनीर sāg panīr) er en nordindisk madret som består af panir (usaltet ferskost), spinat og andre grønne blade (som bukkehorn eller...

Forårsrulle er det danske navn på en udbredt østasiatisk madret. Den kan tilberedes på forskellige måder, men består altid af en pastalignende tynd dej...