মুরগি ব্যবহার

বেশীরভাগ সময় এটি তৈরী করতে ব্রয়লার মুরগি ব্যবহার করা হয়। আটা বা ময়দার অংশটুকু মচমচে একটি আলাদা প্রলেপ তৈরি করে। ভাজা মুরগি তৈরি করার জন্য একটি আস্ত মুরগির...

উল্লেখযগ্য। চট্টগ্রাম এলাকায় মুরগি নামে অবিহিত করা হয়। একটি পূর্ণ বা প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষকে মোরগ এবং প্রাপ্তবয়স্ক নারীকে মুরগি বলে। মেরিয়ামিয়াম-ওয়েস্টার...

রোস্ট মুরগি হল বাড়ির রান্নাঘরে, আগুনের উপরে বা রোটিসেরি (ঘূর্ণমান তরবার) দিয়ে রোস্ট করে খাবার হিসাবে প্রস্তুত করা মুরগি। সাধারণত, মুরগিকে ভাজার সময়...

হিউমের মুরগি (বৈজ্ঞানিক নাম: Syrmaticus humiae) (ইংরেজি Mrs. Hume's pheasant, Hume's pheasant বা bar-tailed pheasant) Phasianidae পরিবারের Syrmaticus...

কড়াই মুরগি (মুরগির পরিবর্তে ছাগল বা ভেড়ার মাংস দিয়ে তৈরি করা হলে তা কড়াই গোশত নামে পরিচিত) হল মশলাদার স্বাদের জন্য খ্যাত ভারতীয় উপমহাদেশের একটি খাবার;...

দিয়ে তৈরি করা হয়। জনপ্রিয় বিভিন্নতা ছাগলের মাংসের পরিবর্তে মুরগি ব্যবহার করে। দুধ ব্যবহার করে তৈরি করা এই ধরনের বিরিয়ানি তাই একটি অন্য জায়গা করে নিয়েছে...

মাংস। ব্যবহৃত মাংস হয় সাধারণত মুরগি, ছাগল, ভেড়া, উট, গরুর মাংস, মাছ বা চিংড়ি। মুরগির কাবসায়, একটি আস্ত মুরগি ব্যবহার করা হয়।[তথ্যসূত্র প্রয়োজন] মশলা...

মুরগি, হাঁস, মথুরা ইত্যাদি। তবে জলজ প্রাণি কাঁকড়া এদের প্রিয় খাবার। খাল-বিল, নদ-নদী এবং হাওড়ের পাশে এরা গর্ত থেকে নিজের লেজ ফাঁদ হিসেবে ব্যবহার করে...

স্পেশাল রেসিপি দক্ষিণী মুরগি"। এনটিভি। ২৬ জুলাই ২০২১। সংগ্রহের তারিখ ১ মার্চ ২০২২। উদ্ধৃতি টেমপ্লেট ইংরেজি প্যারামিটার ব্যবহার করেছে (link) "বৈশাখী খাবারে...

টার্কির জাতের তালিকা পোষা মুরগি Bangladeshi Hen সোনালি মুরগি/Shonali Hen বাংলাদেশের সেরা মুরগির জাত বাংলাদেশে বিখ্যাত মুরগি (Ekarius 2007, পৃ. 23) Ekarius...

জায়গা কৃষি, উদ্যানপালন, ফুলের চাষ, পশুপালন, হাঁস-মুরগি পালন ইত্যাদি গবেষণা ফলাফল প্রদর্শনের জন্য ব্যবহার করা হয়। পল্লী উন্নয়ন একাডেমি একটি স্বায়ত্তশাসিত...

তরকারি নামে ডাকা খাবারের মধ্যে রয়েছে মাছ, মাংশ (গোস্ত), শাকসবজি, হাঁস, মুরগি প্রভৃতি; যা একাই বা শাকসবজির সাথে মিশে রান্না করা হয়। তরকারি হতে পারে ভাজা...

একটি তন্দুরি ভুনা। তন্দুরি মুরগি একটি ভাজা মুরগির স্বাদযুক্ত খাবার যা ভারতীয় উপমহাদেশের পাঞ্জাব অঞ্চলে উদ্ভূত হয়েছিল। মুরগি দইতে ম্যারিনেট করা হয় গরম...

রান্না করা সেদ্ধ মুরগি), "তন্দুরি মোরগ মাসাল্লাদার" (ধাতব রডে ঝুলিয়ে রান্না করা মশলাদার মুরগি) এবং "মুরগি ভোগর" (ভোগর ধাঁচে রান্না করা মুরগি)। তন্দুরি চিকেন...

প্রথাগতভাবে এই খাদ্য তৈরির সময় চমরী গাই-এর মাংসকে পুর হিসেবে ব্যবহার করা হয়। কিন্তু ভারতে মুরগি ও মোষের মাংস দিয়ে তৈরি মোমোই বেশি জনপ্রিয়। Momo in a mucktoo...

বেলায় খাবার সংগ্রহ করে রাতে মাটিতে নিজেদের তৈরীকৃত গর্তে বাস করে। মাছ, হাঁস-মুরগি, অন্য ছোট প্রাণী এদের খাদ্য।শহরে ঝোপ ঝাড় বিশিষ্ট এলাকায় এবং গ্রামে দেখা...

'গবন্তি', 'মুরগি', 'নেগি' এবং 'মেথি'। 'গবন্তি' হল ডবল রানিং সেলাই, উল্লম্ব, সমান্তরাল এবং কোণাকুণি দাগের জন্যে এটা ব্যবহার করা হয়; 'মুরগি' হল আঁকাবাঁকা...

অভ্যন্তরে বাড়তে থাকা ভ্রূণকে এবং ভ্রূণের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টিকে রক্ষা করা। মুরগি ও কচ্ছপের ডিমসহ বেশীরভাগ মুখরোচক ডিমই শক্ত বহিরাবরণ বা ডিমের খোসা, অ্যালবুমেন...

বেশি, তবে ভেটকি মাছও বাঙালির খাদ্যতালিকায় বেশ পছন্দনীয়। মাছের পাশাপাশি মুরগি এবং খাসির মাংসও বাঙালিদের কাছে খুবই প্রিয়। গরুর মাংস মূলত বাঙালি মুসলিম...

হয়েছে। এটি মূলত গরুর মাংস, মেষশাবক ও ভেড়ার মাংস, ছাগলের মাংস ও কখনো কখনো মুরগি এবং অস্থি মজ্জা দিয়ে রান্না করা হয়। নিহারী রান্না করার জন্য মাংশকে ৬-৮...