Triglycerider (TG, triacylglyceroler, TAG) är kemiska föreningar i form av estrar mellan tre fettsyramolekyler och en glycerolmolekyl.
Det finns både enkla och blandade triglycerider, där de enkla innehåller samma sorts fettsyra. Fettsyror som ofta förekommer är palmitinsyra, stearinsyra och oleinsyra. Triglyceriderna utgör en stor andel av människans fettvävnad. De lagras i fettväv (som fettdroppar i vita fettceller) och utgör kroppens egen energireserv.
Triglycerider är fettsyror som används som acetyl-CoA och reagerar med glycerol-3-fosfat för att bilda TAG. Glycerol-3-fosfat bildas i glykolysen i fettvävnader som i tarmslemhinnan. I levern bildas glycerol-3-fosfat också från glykolysen men även från glycerol som reagerar med enzymet glycerolkinas.
This article uses material from the Wikipedia Svenska article Triglycerid, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Innehållet är tillgängligt under CC BY-SA 4.0 om ingenting annat anges. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Svenska (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.