Alfa Glukozidaza
Alfa-glukozidaza (EC 3.2.1.20) je glukozidaza koja deluje na 1,4-alfa veze.
To je u kontrastu sa beta glukozidazom. Alfa-glukozidaza razlaže skrob i disaharide do glukoze. Maltaza, sličan enzim koji preseca maltozu, je funkcionalno ekvivalentna.
| Alfa glukozidaza | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Alpha-glucosidase hexamer, Sulfolobus solfataricus | |||||||||
| Identifikatori | |||||||||
| EC broj | 3.2.1.20 | ||||||||
| CAS broj | 9001-42-7 | ||||||||
| Baze podataka | |||||||||
| IntEnz | IntEnz pregled | ||||||||
| BRENDA | BRENDA pristup | ||||||||
| ExPASy | NiceZyme pregled | ||||||||
| KEGG | KEGG pristup | ||||||||
| MetaCyc | metabolički put | ||||||||
| PRIAM | profil | ||||||||
| Strukture PBP | RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum | ||||||||
| |||||||||
Primeri drugih glukozidaza su:
- Celulaza
- Beta glukozidaza
Mehanizam
Alfa-glukozidaza hidrolizuje krajnju neredukujuću 1-4 vezanu alfa-glukozu i oslobađa jedan molekul monomer.
Alfa-glukozidaza je ugljeno hidratna hidrolaza koja odseca samo alfa-glukoze. Beta-glukoze se mogu odvojiti glukoamilazom. Selektivnost alfa-glukozidaze je proističe iz afiniteta supstrata za aktivno mesto enzima.
Reference
Literatura
- Nicholas C. Price; Lewis Stevens (1999). Fundamentals of Enzymology: The Cell and Molecular Biology of Catalytic Proteins (Third изд.). USA: Oxford University Press. ISBN 019850229X.
- Eric J. Toone (2006). Advances in Enzymology and Related Areas of Molecular Biology, Protein Evolution (Volume 75 изд.). Wiley-Interscience. ISBN 0471205036.
- Branden C; Tooze J. Introduction to Protein Structure. New York, NY: Garland Publishing. ISBN 0-8153-2305-0.
- Irwin H. Segel. Enzyme Kinetics: Behavior and Analysis of Rapid Equilibrium and Steady-State Enzyme Systems (Book 44 изд.). Wiley Classics Library. ISBN 0471303097.
Spoljašnje veze
This article uses material from the Wikipedia Српски / Srpski article Alfa glukozidaza, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Садржај је доступан под лиценцом CC BY-SA 4.0 осим ако је другачије наведено. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Српски / Srpski (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.