قابلی پلاؤ
قابلی پلاؤ یا پلاو (پشتو: قابلي پلاو، فارسی:قابلی پلو) جو عام طور اُتے اردو وچ کابلی پلاو توں مشہور اے، اک افغانی پکوان اے جو ابلے ہوئے چاولاں وچ دال مسور، کشمش، گاجراں تے بھیڈ دا گوشت ملا کے تیار کيتا جاندا اے۔ ایہ افغانستان دا سب توں مشہور پکوان اے تے افغانستان دا قومی پکوان تصور کيتا جاندا اے۔
قابلی پلاؤ باسمتی چاول یا شوربہ نما چٹنی وچ ٹوٹا چاول وچ تیار ہُندا اے (اس وچ ایہ بھورا رنگ اختیار کر لیندا اے )۔ ایہ پلاؤ بھیڑ، مرغی یا وڈے جانور دے گوشت توں وی بن سکدا اے۔ قابلی پلاؤ تندور تے گاجر دیاں قاشاں، مالٹے دے چھلکیاں، کشمش، پستہ تے بادام دی طرح دے گری دار میوے دے نال تلیا وی جا سکدا اے ۔گوشت چاولاں دے چاراں طرف ہُندا اے یا درمیاں وچ دبایا ہويا۔
ہور ویکھو
- چاول دے پکوان
حوالے
سانچہ:چاول دے پکوان
This article uses material from the Wikipedia شاہ مکھی پنجابی (Shāhmukhī Pañjābī) article قابلی پلاؤ, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). لکھت CC BY-SA 4.0 لسنس تھلے ہیگا اے۔ Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki شاہ مکھی پنجابی (Shāhmukhī Pañjābī) (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.