Ser Gomółka
Gomółki – typ sera, na ogół podawanego w postaci niewielkich kawałków, dość miękkich lub całkiem twardych; może stanowić zarówno rodzaj przekąski, jak i samodzielną potrawę; serowe gomółki suszone na kamień w dawnych czasach przechowywano całą zimę tzn., w okresie braku mleka; nadawały się do spożycia po utarciu.
Zobacz też
Bibliografia
- Seropedia – Ser Gomółki. seromaniacy.pl. [zarchiwizowane z tego adresu (2017-01-12)].
This article uses material from the Wikipedia Polski article Gomółka (ser), which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Treść udostępniana na licencji CC BY-SA 4.0, jeśli nie podano inaczej. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Polski (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.