Ouzo
L'Ouzo (en grèc: ούζο) es une bevenda grèga facha d'alcòl mesclat amb d'aromats variats, principalament d'anís.
Despuei 1989, la reglamentacion europenca impausa sa fabricacion en Grècia per obténer lo drech de se nomenar Ouzo.
Son taus d'alcòl va en generau de 38 a 50°, de còps encara mai. Incolor, l'ouzo ven blanc quora se mescla d'aiga, en rason de la microemulsion de l'anetòl.
Etimologia
L'etimologia dau mot ouzo es pas segura. Vendriá de l'expression italiana « Uso Massalia », a l'usatge de Marselha, qu'èra escricha sus lei caissas de transpòrts dei botelhas per Euròpa. ò dau turc üzüm, rasim.
Nòtas e referéncias
This article uses material from the Wikipedia Occitan article Ouzo, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Lo contengut es disponible jos licéncia CC BY-SA 4.0 levat mencion contrària. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Occitan (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.