Franfellicco

Chi venneva e franfellicco era chiammato franfelliccaro.
'O franfellicco custava poco 'e so putevano accattà tutte quante, pe chesta ancora ogge ca nun se fanno cchiù 'a pupulazzione so rricorda ancora.

'O nomme franfellicco pruvene do franzese fanfreluche, cca pruvene do grieco pompholyx che vvo' ricere bolle d'aria.

'O franfellicco era fatto 'e zuccaro, sceruppo culurato e mmele, che venevano 'mpastato 'nzieme e fatta a forma 'e stecca.

'O 1928 'o pueta napulitano Alfredo Gargiulo, scrivette na puisia 'ncoppa 'o franfellicco:

Doje paparelle e zucchero,
tre o quatto sigarette ‘e ciucculata;
nu perettiello chino d’acqua e ccèvoza,
‘cu dint’ ‘a ficusecca sceruppata.
Poi’le franfellicche: al massimo,
nu trenta franfellicche d’e ogni culore;
cierte so’ chine d’e povere,
cierte se so’ squagliate p “o calore.
E pure pare incredibile,
io ce sto riflettenno a ‘na semmana):
ncopp’a nu bancariello e a sti tre prùbbeche,
ce campa, spisso, na famiglia sana...