Rojhâk iyâ arèya kakanan sè èghâbây ḍâri wâ’-buwâ’ân, dhâng-kadhâng èpobuwi jhângan sè èsèksèk, lajhu èpobuwi palappa aropa accem, ghulâ, cabbhi, bân laèna.
Istilah rojhâk jhughân andi’ artè “ngancoraghi”, “nyèksèk pa'alos”, otabâ “nyèrsèr”.
Rojhâk kennèng ètemmoè è sakabbhina daerah neng Indonesia, bân bâḍâ bânnyak macemma è ḍâlem negeri. Macem rojhâk sè palèng èkennal iyâ arèya rojhâk buwâ, sè aropa’aghi camporan buwâ bân jhângan sè èsèrsèr lajhu èpobuwi palappa ghulâ arrèn peddhis. Lok akaḍi’ salad buwâ sè biasana, rojhâk segghut èropa’aghi salad buwâ marghâna palappana manès bân peddhis, sè eghâbây dâri cabbhi, ghulâ arrèn, bân kacang tana. Rojhâk jhughân kakanan jhâlânan sè takennal è Bali.
Rojhâk Indonesia biasana èghâbây ḍâri bahan-bahan seggher otamana wâ’-buwâ’an bân ngan-jhânganan. Rojhâk è Malaysia bân Singapura anḍi’ pangaro sè kuat dâri India. Biasana aèssè tahu ghuring, tellor kella, jícama parot, bân oḍâng ghuring. Rojhâk biasana aropa’aghi sajhiyân vegetarian sè tak ngangghuy produk ḍâri kèbân, kecuali rassa manès bân tajhem sè ollè ḍâri acan. Maskè bâriyâ, pan-bârâmpan ressèp kèngèng ngangghuy kakanan tasè’ otabâ dhâghing. Rojhâk è Malaysia bân Singapura biasana aèssè sotong, tor jhughân bâḍâ ressèp rojhâk neng Indonesia sè èssèna kakanan tasè’ otabâ dhâghing.
Pan-bârâmpan macem rojhâk antarana:
This article uses material from the Wikipedia Madhurâ article Rojhâk, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Kontèn tasaḍiyâ è CC BY-SA 4.0 kajhâbhâ bâḍâ katrangan laèn. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Madhurâ (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.