Maionesa

A maionesa ou salsa maionesa é un mollo feito con xema crúa de ovo, sal e aceite, batidos até que espesan. Ás veces engádenselle unhas pingas de limón...

populares (en occidente) o sal, a pementa negra, o ketchup, a mostaza, a maionesa, o aceite de oliva, o vinagre e o azucre. Segundo unha directiva da Unión...

recipiente denomínanse fases. Exemplos comúns de emulsións son o leite, a maionesa e o fluído de corte que se emprega en metalurxia. As emulsións poden ser...

patacas que pode combinarse con verduras, atún ou polo, todo adubado con maionesa. Como o seu nome indica é típico de Rusia, mais tense popularizado en moitas...

que adoita ser de oliva, ou ben a versión cun mollo de tomate picante e maionesa con allo semellante á das patacas bravas. Adóitase servir quente, acabado...

Brétema, neboeiro, fume, po en suspensión, escuma de barbear, leite, mollos (maionesa), crema de mans, sangue, tinturas, tinta chinesa, pedra Pómez, aeroxeles...

costume que sexa adubada con algún condimento como o ketchup, a mostaza ou a maionesa e por veces cunha ou varias láminas de queixo procesado. A palabra hamburguesa...

fin. Na actualidade é máis frecuente elaborar o alioli a a partir dunha maionesa á que se lle engade allo, pois o sabor do orixinal resulta agresivo para...

espallar coa penetración da chamada comida rápida (xunto co ketchup e a maionesa) e receitas de orixe francesa. En galego tamén existe a denominación de...

linguas ao galego. Lingua inglesa: WC, whisky. Lingua francesa: xardín, maionesa, pantalón. Linguas xermanas: bigote, brandy, brindes, escravo, pouta. Lingua...

O mollo tártaro é un prebe feito a base de maionesa, con mostaza e cogombros pequenos en vinagre moi finamente picados xunto a alcaparras, olivas, cebolas...

(aceite, vinagre e sal) pode suplirse por outros mollos como o limón, a maionesa, a salsa rosa etc. Tamén se chaman ensaladas a outras combinacións baseadas...

igualmente na cociña para preparar algúns ingredientes ou acompañamentos como a maionesa, o guacamole ou o pesto (que deriva de pistillum en latín), así como outras...

foca de Ross, que contén un 68% de graxa, o que o fai tan espeso como a maionesa. O leite de camela é o máis lixeiro con tan só un 2% de lípidos. Dicionario...

contaminación por salmonelose. Require basicamente os mesmos coidados que a maionesa. O emprego de ácidos (ácido acético en forma de vinagre) diminúe a posibilidade...

vieiras e as ameixas con diferentes mollos e os lagostinos e lagostas con maionesa. É común acompañar a mariscada de arroces caldosos e viños brancos diversos...

de comida baseado en carne moída crua, filete tártaro. Salsa tártara, maionesa á que xeralmente se lle engade ovo duro, alcaparras, cebola, perexil e...

fritir alimentos en hostalería e no fogar, para a elaboración de margarina, maionesa, na industria da panificación, consomés e sempre que se queira substituír...

considerado polos mexicanos como unha variante pobre, porque se lle engade maionesa e esta dilúe un chisco o sabor do aguacate. A receita moderna e básica...

francesa coñécese como Omelette e adoita rechearse con xamón, queixo, tomate, maionesa etc. para ser logo enrrollada e formar unha especie de canelón. Na China...