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Le pied-de-biche est un terme générique populaire qui désigne différents objets et notamment des outils fendus en deux parties égales à leur extrémité.
Au Québec, cet outil est communément appelé une « barre de force » dû à l'américanisme pry bar.
Selon son usage, un pied-de-biche peut désigner :
Dans l'artisanat, on retrouve le pied-de-biche sur bon nombre d'établis, celui du tapissier ou du bottier entre autres. Dans ces disciplines, il est généralement de taille beaucoup plus modeste et est muni d'un manche pour être tenu d'une seule main.
Dans les œuvres de fiction, le pied-de-biche est souvent un emblème ou un signe distinctif associé au cambrioleur ou au délinquant[réf. nécessaire].
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