Fille d'un ingénieur-géographe et administrateur des hôpitaux militaires, Césarine Mirvault a étudié auprès de Joseph-Benoît Suvée, Jacques-Louis David et Jacques Augustin et a créé une école de dessin et de peinture très fréquentée.
Mariée à Arcueil en octobre 1793 avec Jean Joseph Davin, un négociant d'origine toulonnaise (1755-1824), elle eut au moins deux filles, Césarine et Antoinette.
Portrait de Joachim Murat, roi des Deux-Siciles, en costume militaire, 1807, miniature ovale signée « Davin 1807 ». Ancienne collection Bernard Franck. Localisation inconnue.
Portrait de Caroline Bonaparte, femme de Joachim Murat, 1807, miniature ovale signée « Davin ». Ancienne collection Bernard Franck. Localisation inconnue.
Charles Gabet, « Davin (Mme née Mirvault) », in Dictionnaire des artistes de l'école française au XIXe siècle, Paris, chez Mme Vergne, 1831, p. 183 (en ligne).
Émile Bellier de La Chavignerie, Dictionnaire général des artistes de l'École Française depuis l'origine des arts de dessin jusqu'à l'année 1868 inclusivement, Paris, Vve J. Renouard, 1870 ; édition de 1885, p. 361-362 (en ligne).
Adolphe Siret, Dictionnaire historique des peintres de toutes les écoles depuis l'origine de la peinture jusqu'à nos jours, Paris, A. LacroiX et Cie, 1874.
(en) Amy M. Fine, « Cesarine Davin-Mirvault: "Portrait of Bruni" and Other Works by a Student of David », Woman's Art Journal, vol. 4, no 1, , p. 15-20 (DOI10.2307/1358096, JSTOR1358096).
Georges Wildenstein, « Un tableau attribué à David et rendu à Mme Davin-Mirvault : le portrait du violoniste Bruni (Frick collection) », Gazette des beaux-arts, no 1117, , p. 93-98.
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