لیموشیرین: گونه‌ای از مرکبات
لیمو شیرین، گونه‌ای لیمو است.
با نام علمی (Citrus limetta) و از گونه (dulcis): و Citrus limonum var. dulcis. میوه آن شیرین و درشت است و آبش به‌عنوان مدر به بیماران تب دار داده میشود.
| لیمو شیرین | |
|---|---|
| رده‌بندی علمی | |
| فرمانرو: | گیاهان |
| شاخه: | گیاهان گلدار |
| رده: | دولپه‌ای‌ها |
| راسته: | افراسانان |
| تیره: | سدابیان |
| سرده: | مرکبات |
| نام دوبخشی | |
| Citrus limetta | |
معادل دیگر نام علمی آن ، Citrus limonum Risso. var. dulcis Moris هم ذکر شده‌است .علت تلخی آن وجود نارینژین و لیمونین است که در واکنش با اکسیژن هوا باعث طعم تلخ میشود. این مواد در میوه های مختلف مانند گریپ‌فروت نیز یافت میشود. این تلخی مانعی برای مصرف میوه ایجاد نمیکند.
خواص لیمو شیرین
لیموشیرین حاوی مقدار زیادی ویتامین C می‌باشد و برای قند خون مفید است.
ارزش غذایی
| ارزش غذایی به ازای هر ۱۰۰ گرم (۳٫۵ اونس) | |
|---|---|
| انرژی | ۱۸۰ کیلوژول (۴۳ کیلوکالری) |
9.3 g | |
| قند | 1.7g |
| فیبر خوراکی | 0.5 g |
0.3 g | |
0.7-0.8 g | |
| ویتامین‌ها | درصد ارزش روزانه |
| ویتامین ث | ۶۰٪ 50 میلی‌گرم |
| مواد معدنی | مقدار درصد ارزش روزانه |
| کلسیم | ۴٪ 40 میلی‌گرم |
| آهن | ۵٪ 0.7 میلی‌گرم |
| فسفر | ۴٪ 30 میلی‌گرم |
| پتاسیم | ۱۰٪ 490 میلی‌گرم |
| دیگر اجزاء | مقدار |
| آب | 88 g |
| |
| †درصدهای تقریبی ارائه شده برای افراد بزرگسال از روی مرجع مصرف رژیم غذایی هستند. | |
جستارهای وابسته
منابع
This article uses material from the Wikipedia فارسی article لیموشیرین, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). محتوا تحت CC BY-SA 4.0 در دسترس است مگر خلافش ذکر شده باشد. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki فارسی (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.