روست بیف
روست بیف (انگلیسی: Roast beef) گوشت گاو کبابی است که در فر آشپزی بو داده می‌شود، در اصل به عنوان یک وعده غذایی اصلی شمرده می‌شود، باقی‌مانده این غذا را می‌توان نگهداری نمود و گاهی در ساندویچ هم استفاده می‌شود، برخی اوقات برای تهیه خوراک هَش هم مورد استفاده قرار می‌گیرد، این غذا در کشورهای انگلستان، ایالات متحده آمریکا، کانادا، نیوزلند و استرالیا از گوشت گاو تهیه و به‌طور سنتی در شام یکشنبه (روز تعطیل) سرو می‌شود، با این همه نوع برش خورده و سرد آن در فروشگاه‌های اغذیه‌فروش قابل دسترسی است.
 ساندویچ رست بیف | |
| بخش | خوراک اصلی |
|---|---|
| خاستگاه | انگلستان |
| دمای سرو | داغ |
| مواد اصلی | گوشت گاو |
نگارخانه
-
ورقه‌های رست بیف به صورت آماده سرو -
-
-
.JPG)
جستارهای وابسته
منابع
- مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Roast beef». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۱۷ فوریه ۲۰۱۷.
پیوند به بیرون
| در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ روست بیف موجود است. |
This article uses material from the Wikipedia فارسی article روست بیف, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). محتوا تحت CC BY-SA 4.0 در دسترس است مگر خلافش ذکر شده باشد. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki فارسی (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.