Arròs A La Bruta
Arròs a la bruta és un plat típic de la cuina eivissenca fet a base d'arròs amb sèpia en la seua tinta, simiilar a l'arròs negre.
Així mateix és un plat típic de la cuina mallorquina però en aquest cas porta tallades de carn i verdures. Es fa a la cassola, anomenada greixonera.
 Cassola d'arròs a la bruta | |
| Característiques | |
|---|---|
| On es menja | Illa d'Eivissa, Mallorca |
| Gastronomia | Cuina dels Països Catalans |
| Detalls | |
| Tipus | plat  |
| Ingredients principals | Arròs, sèpia, carn |
Referències
This article uses material from the Wikipedia Català article Arròs a la bruta, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). El contingut està disponible sota la llicència CC BY-SA 4.0 si no s'indica el contrari. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Català (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.