스테이크를 다시 데우는 방법
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시간이지만 스페인이나 다른 지중해 국가보다는 빨리 먹는 편이다. 대개 샐러드나 수프, 리소토로 간결하게 먹으며 점심 때 먹은 음식을 다시 데워 먹는 경우가 많아 점심과 비슷하다. 이탈리아 요리의 정찬식은 대개 서너 개로 구성되며 식사는 친구나 가족과 함께 하는 시간이다....
Burgos)이다. 보티파라 Botifarra 카탈루냐 지방 소시지 소시지 세시나 Cecina 고기 소금에 절인 뒤 공기, 햇빛, 훈제 등의 방법으로 말린 고기이다. 치스토라 Chistorra 나바라 지방 소시지 스페인 나바라 지방에서 만들어지는 소시지의 일종이다. 잘게 썬 돼지고기로...
