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米砂粥 熟米粥 爽米粥 金銀鴨粥 芥菜鹹排骨粥 柴魚花生豬骨粥 田雞粥 鹹雞粥 滑雞粥 鮮牛肉粥(以牛肉薄片作料有別於碎牛肉粥) 雞腸粥、豬生腸粥、豬粉腸粥 蝦球粥 黃鱔粥 水蟹粥 水蛇粥 菜乾鹹排骨粥 海鮮粥 泥鯭粥 燕窩粥 牛鞭(陽具)粥 牛荔枝(睪丸)粥 潮汕話稱粥… |
及第粥,又稱狀元及第粥,是一种粤式粥点,讲究粥底绵滑,白米粥熬到米粒全化。客人点时,舀入小锅烧滚,加猪心、豬潤和猪粉肠,滚熟后盛碗,切碎油条,伴小碟鸡蛋散上桌。猪内脏又称“杂底”,美化为“及第”,成为卖点。它是广州西关著名粥品之一,十分鲜味可口。 1. 相传明朝伦文叙幼时家中甚贫,以卖菜为生。隔壁粥… |
葷粥(音同"勳玉"、ㄒㄩㄣ ㄩˋ、xun1 yu4),又寫為獯鬻、薰育、薰粥、獯粥、薰鬻,中國上古時代的部落。葷粥活躍於商代,曾與周人之間發生戰爭。 據《史記索隱》引用,獯粥即夏桀之子淳維,為夏后氏之後。服虔、韋昭等皆認為葷粥等為匈奴的古名。 周朝始祖古公亶甫(古公亶父),原居於豳,因遭葷粥… |
皮蛋瘦肉粥是一種在粵港澳地區很常見的粥類食品,由於皮蛋富有礦物質,能清涼降壓、益氣養陰,有下火之效,所以行內稱為「下火」,又稱為「有味粥」,以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉為配料 。皮蛋瘦肉粥在粤港澳一带很受歡迎,幾乎所有粥麵專門店及粵式酒樓都有提供。而不同餐館的煮法略有不同:有的以攪碎了的豬肉,亦有以切成… |
动脉粥样硬化(英語:Atherosclerosis)是一種粥樣斑塊(英语:Atheroma)沉積在血管壁並造成動脈狹窄的疾病。動脈粥樣硬化的早期通常沒有症狀,嚴重時視其影響的動脈所在,可能造成冠狀動脈疾病、中風、周邊動脈疾病以及腎功能衰竭。一般而言,動脈粥樣硬化的相關症狀在中年之後才會出現。… |
粥店街道,是中华人民共和国山東省泰安市岱岳区下辖的一个乡镇级行政单位。 粥店街道下辖以下地区: 高王寺社区、枣行社区、粥店社区、杜家庄社区、堰北社区、老王府社区、司家庄社区、过驾院社区、堰东社区、曹家村社区、大佛寺社区、常家庄社区、后陡山村、李家庄村、马套村、小辛庄村、… |
天津粥厂大火,發生於1878年1月6日大清天津南市大悲庵胡同,接濟丁戊奇荒災民的粥厂火災,2,000名婦孺被鎖在門內燒死,另有300至400人逃出。鎖門的原因是由於天津官府恐怕飢民自由出入粥厂會造成治安混亂,所以看門人在大火時把門鎖上。 19世紀以來歷次中國火災均沒有超過此次死亡人數。 李文海.… |
虱目魚肚粥,也稱為虱目魚粥,是台灣在台南地區盛行的一種小吃,為當地傳統的早點。 通常講究的店家會使用虱目魚骨來熬煮高湯,再加上鹽來調味就是現成的高湯,取部分高湯來熬煮魚肚與白飯,南部通常會熬成粒粒分明的飯湯而不是糜化的粥湯,再配上胡椒粉、蔥花來調味。。因虱目魚肚富含魚油,腸胃道不佳的人不宜連續食用,易腹瀉。… |
艇仔粥是一種廣東粥品。 最先來自廣州荔灣西关一帶,原为一些水上人家用小艇(廣東話稱「艇仔」)在荔枝湾河面经营贩售,故名「荔灣艇仔粥」,直至1970年代在廣州人民南方大廈對出珠江邊仍有艇仔賣粥,今已歇業。 艇仔粥的主要配料為魚肉、蝦仁、瘦肉、油條、花生、蔥花,亦有加入浮皮、海蜇、牛肉、魷魚等。現在在… |
沙田雞粥是香港沙田馳名的地道食品,最早源於沙田舊墟夜市,過往主要作為一種宵夜食品。 沙田雞粥和其他常見的粥品一樣,主要食材都會包括白米。其他常見粥品,例如艇仔粥、牛肉粥和皮蛋瘦肉粥等,都只會把肉片等食材作為烹調粥的配料。沙田雞粥卻不會把雞視為配料,而是整鍋粥的主要成分,所以雞的分量不能太少,常以整隻… |
一粥麵(英語:Super Super Congee & Noodles)是香港大家樂集團旗下的一間連鎖式快餐店,是採用快餐模式經營的中式餐飲專門店,主力供應多款粥品、粉麵及少量飯餐。 一粥麵於1999年成立於香港,為大家樂集團首個自創品牌。第一間分店開設於黃大仙中心,供應各種粥、粉麵食品,亦供應其他中式菜餚,至今分店有44間。… |
拗九粥(閩東語:拗九粥,平話字:Â-gāu-cé̤ṳk)是在中國福州本地节日拗九節時候吃的粥,成分是糯米、紅糖、花生、紅棗、桂圓、荸薺、紅豆、核桃仁、芝麻等等。 拗九粥源於佛教故事「目連救母」中的典故,福州人傳說,釋迦佛弟子目連羅漢,事母至孝,每每用神通到地府,給已故的母親送飯,飯菜豐盛無比,但卻會… |
書粥,台灣臺東縣長濱鄉的獨立書店,店址鄰近台11線道,2019年2月2日開幕,創辦人為高耀威。 書粥創辦人高耀威來自台灣基隆,自詡為「非典型社區營造」代表人,為將沒落的台南市正興街打造為新興商圈的推手之一。 高耀威因有數名好友移居至台東縣長濱鄉,高耀威數度拜訪友人之餘,逐漸對長濱這倚靠太平洋海濱的… |
花粥(1993年7月21日—),出生于新疆乌鲁木齐,中国民谣歌手。肄業于中南林业科技大学。 2012年,她在豆瓣上发表了第一首歌。2018年获得了网易云音乐年度盛典-最受欢迎女音乐人;同年年底签约S.A.G舞台艺术工作组。2019年开始“两碗三百”巡演。 网易云音乐年度盛典-最受欢迎女音乐人 杨畅… |
戲棚粥是一種香港食品。在1960年代,遷居到香港的潮州人,每逢盂蘭節都會在街頭搭建臨時舞台,演出神功戲,而附近常有熟食攤檔擺賣小食,為觀眾提供看戲的食物。其中一種食品是類似泡飯的稀粥,由於是在戲棚附近供應,所以便稱為戲棚粥。 戲棚粥是利用不同食材做成的雜燴,材料並不固定,可以包括大地魚乾、滷水鵝片、… |
南瓜粥是韩国等國家常見的一種粥,南瓜粥由南瓜(中国南瓜)和糯稻制成。 有些南瓜粥當中還會放入紅豆或大豆以及盐和糖 。南瓜粥吃起來口感顺滑而且味道較甜,老年人和一些康复中的患者會食用此類粥。 hobak juk 호박죽 [Pumpkin Porridge]. Doopedia. Doosan Corporation… |
沮渠麹粥(?—397年),临松(今甘肃省张掖南)卢水胡人。十六國北凉將領。沮渠蒙逊伯父。 先世为匈奴左沮渠,以官为氏,世代为部帅。后来归附后凉吕光,为三河郡太守。后凉龙飞二年(397年),和兄沮渠罗仇跟随吕光伐西秦,前军兵败,因为吕光好信谗言,沮渠麹粥劝兄弟起事,沮渠罗仇没有听从。不久,因为败军之罪和罗仇都被吕光杀死。… |
海皇粥店創立於1992年,主要經營廣東粥品及美食。公司於2006年開拓子品牌海皇JPone,為顧客提供多元化的餐飲服務。 海皇粥店注重清潔衛生及食品安全,前線員工除使用髮網外,更需要佩戴口罩手套。於1999年引進「五常法」管理系統,成為香港第一間取得有關認可的食肆。 存档副本. [2015-05-18]… |
貓又小粥(日语:猫又おかゆ/ねこまた おかゆ Nekomata Okayu)是日本的虛擬YouTuber。所屬事務所為hololive,並於2019年4月1日正式出道。 角色設計者為神岡ちろる(Twitter ID:@kami_shun0505) Live2D設計者為rariemonn(Twitter… |
白粥(某些食肆也管它叫齋粥、米皇)是沒有放佐料的廣東粥,白粥配油炸鬼是傳統的廣東早餐。有些行內人習慣稱白粥為「靚女」。上好的白粥,以絲苗白米明火煮數小時而成,又加入腐竹和鹼水令其更軟滑,有時會加白果調味。講求的是軟、綿、滑。一般白粥沒有味道,吃的時候可加入鹽來調味。部分食肆會用大地魚湯煲粥。 粥… |