白蘭(学名:Michelia x alba),別稱白玉蘭,在華南、西南及东南亚地区生長的常綠原生植物,屬木蘭科含笑屬的乔木,一般可長至10-13米的高度。是由黄玉兰和山含笑(英语:Michelia montana)自然杂交得到,同屬的還有大約49種植物。其花形似黄葛树芽包,在中国西南地区还有黄葛兰的别名。
白蘭 | |
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科学分类 | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 维管植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 木兰类植物 Magnoliids |
目: | 木兰目 Magnoliales |
科: | 木兰科 Magnoliaceae |
属: | 含笑属 Michelia |
种: | 白蘭 M. x alba |
二名法 | |
Michelia x alba (DC.) Figlar | |
異名 | |
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白蘭就是臺灣俗稱的玉蘭花;雖然曾經在植物學的分類上白兰并非玉兰属的植物,但近代透過基因檢測發現白蘭所屬的含笑屬(Michelia)比許多玉蘭屬(Magnolia)的植物更為接近玉蘭。為免將知名度甚高的玉蘭屬分拆,植物學家決定將含笑屬也並入玉蘭屬之中,使白蘭成為玉蘭屬的一員。
白蘭花的幼枝及芽呈綠色,密披微柔毛。葉淺綠色,互生,長橢圓形而先端較尖,革質,表皮無毛,長約10-20厘米,寬4-9.5厘米,面無毛,底疏生微柔毛。白蘭花一般可開花兩次,第一次在夏季,第二次在秋季,夏季花比較多,花色一般乳白色,披針形花披片10片,長3-4厘米,藥隔伸出成短尖頭,雌蕊群披微柔毛。蓇葖果成熟時紅色,少見結實。
在亞洲,尤其在東南亞與中國的熱帶或亞熱帶地區,白蘭因為有著濃烈的香氣,而成為一種園藝植物並廣泛種植。白蘭還可以壓榨出精油。在中國,白蘭可作為玉蘭茶的原料。在中醫領域,白蘭的花可用來行氣止咳。
可用嫁接或壓條繁殖。
中国南方妇女常摘取花朵来佩戴在身,也可提取香精或熏茶;在云南等地它还被俗称为“缅桂花”。
臺灣玉蘭花的最大產地在屏東縣高樹鄉,其次為鹽埔鄉。在臺灣,在絡繹不絕的車道上向駕駛兜售「玉蘭花」(臺灣慣稱白蘭為「玉蘭花」或「香花」)的賣花人,為臺灣街頭常景(有賣花阿婆、賣花阿伯、賣花郎、賣花女)。
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