賣豬仔

賣豬仔(粵拼:maai6 zyu1 zai2)原本指由中至外嘅苦力買賣,係種奴隸貿易。啲工人雅稱華工,俗稱豬仔,主要種類有三——去美國或者加拿大嘅賒單苦力、去拉丁美洲嘅契約華工,同去南洋嘅豬仔華工。

歷史

「豬仔」招攬自五湖四海,以窮鄉僻壤居多,聚埋喺幾個貿易發達嘅城市道交易。「賣豬仔」檔口嘅集中地,有澳門、香港、廣州、汕頭、廈門同新加坡等。

澳門

呢種生意响十九世紀中後期至二十世紀初最蓬勃,澳門係當時嘅遠東交易中心,喺聖安多尼教堂同大三巴牌坊附近,呢種舖頭林立,1866年大概有四十間,1873年有多過三百間,1856至1873年(冇計1861同1867年)間,出口嘅華工唔止十八萬。佢等自稱招工館,葡人稱之為「barracão」(譯作巴拉坑),華人叫豬仔館。當時中國窮困潦倒,無數老百姓生活艱難,有好多後生壯丁,俾人販呃或者自願,賣身出埠做苦工。南粵人隨船出海之後嘅第一站落角點,多數係東南亞(故謂之曰下南洋),唔少最終去到所謂「新世界」——歐洲列強玩嗮嘅大細殖民地。

香港

香港响十九世紀時,一度係世界主要的苦力轉運中心,政府嘅公共工程局就開咗啲打着招工館牌面,外觀似客棧,内籠同監獄無異嘅豬仔館。豬仔館有官辦同民營嘅,去到1906年式微時,都重剩返23間。喺美孚嘅饒宗頤文化館,以前係其中之一,叫「華工屯舍」,乃唯一現存嘅呢類歷史遺跡。响1851至1872年間,由香港運去美國、澳洲同東南亞嘅華工總數有32萬零人。响1861至1872年間,由香港起航嘅苦力船有426艘,英國船最多,其次係美國嘅。航運商人同中介人靠貴價賣船飛嚟弁取暴利,為咗賺到盡,重會超載同剋扣食糧飲水。旅途期間,「乘客」一路圂喺艙底,迫到密厔厔,唔夠飲,食唔足,空氣濁,缺醫乏藥,過着非人生活,死好多人。由1850至1856年,華工出洋死亡率平均係25.2%。同一時期,由香港出發到秘魯、三藩市同古巴嘅苦力船上面,先後有4次嚴重死亡事故,比率由20%至66.66%不等。

詞義

簽咗賣身契之後,就會變成契約工,收到啲安家費,亦失去自由,俾人用船一批一批噉運走。有文獻記載話,佢等喺長期嘅海上航程之中,會遭到牲口式對待,尤其是喺開餐時——啲人唔一定有碗用,通常主人會用大木兜或者鐵㷛裝啲嘢食出嚟,成班就圍住踎喺道食,形同餵豬,於是就有「賣豬仔」一詞嘞。同時代,呢門生意喺中國沿海多處都有,販運路線唔同。

後來,「賣豬仔」又多咗引申意義——呃人糊里糊塗噉做某件事、出賣自己勞力,同埋出賣其他人。

參考

Tags:

賣豬仔 歷史賣豬仔 詞義賣豬仔 參考賣豬仔Wikipedia:粵文拼音加拿大拉丁美洲東南亞美國

🔥 Trending searches on Wiki 粵語:

全民造星IV逆天奇案曾舜晞最後晚餐方位旺角3x3籃球陳紀澄翟浩琛鄧麗欣氹氹轉,菊花園雷啟裕FHProductionHK性交急口令瑪嘉烈與大衛系列 絲絲打天下2含𡳞許月湘寫字樓朴寶藍蝴蝶大紅花廣東城市一覽漢朝皇帝一覽李知恩劉蘊晴吉隆坡李玟圓周率廣州交易會洪助昇廣東麻雀籌碼計法何珮珊九肚魚二氧化碳陳欣健快速動眼期戰國卡卡六合彩香港大學邊佑錫劉丹 (洛陽女演員)天鵝湖前無綫新聞主要人員名單秦嵐曱甴苗族譚旻萱Wiki達美安馬天尼斯傢俬王沛詩啫啫嘉利大廈大火公司冇逼我跑馬拉松吳冰大炳簡君晉陳蒨葶GFRIENDSee You Again䒐䒏大手牽小手蔡依林黃麗玲楊茜堯日心說都道府縣陰道大唐皇帝一覽混么九處女膜穆迪信貸評級黎明為和記電訊拍攝嘅廣告一覽任賢齊🡆 More