茉莉(粵拼:mut6 lei6,廣州地區讀mut6 lei2;學名:Jasminum)係木樨科嘅一種常綠灌木仔,原生南亞地區,而家喺亞熱帶、熱帶地區都可以搵到,可細分做超過200個種。
茉莉 | ||||||||||||
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喺印度街頭種嘅茉莉 | ||||||||||||
物種分類 | ||||||||||||
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多樣性 | ||||||||||||
超過200種 |
茉莉嘅植物規律係:花一般生喺總梗,而且一次開三朵。花型分為單瓣同重辦兩種,其中單瓣有好濃嘅花香,重辦嘅植株適應能力比較犀利。花色一般比較白。
茉莉有好多用途,佢嘅花可以整成花茶,廣東人叫佢做香片。另外佢嘅花重可以畀人觀賞。
菲律賓啲人成日將呢種花睇成純潔同熱情嘅象徵,話佢係友誼或愛情之花。喺1934年,菲律賓國會開會決定將茉莉定為國花。
印尼啲人好鍾意茉莉,所以周街都可以見到茉莉,甚至連屋入面都唔例外。尤其係當地啲婚禮,成日都攞佢出場嘅。
巴基斯坦啲人成日將茉莉形容係「上帝嘅禮物」。而巴基斯坦政府早就喺1954年定咗茉莉係國花。
2010年尾突尼西亞爆發反政府示威活動,就叫做茉莉花革命。
大宋詩人江奎寫咗句詩讚茉莉:「他年我若修花史,列作人間第一香。」
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