Татымал

Татымал — өсүмдүктөрдөн алынып, тамак-ашка аз өлчөмдө кошулуучу кескин жыты жана даамы бар заттар: калемпир, жалган кычы (горчица), лавр жалбырагы, корица, чеге гүл, зире, анис жана башкалар.

Татымал жашылчаларга сарымсак, пияз, хрен, ашкөк жана башкалар кирет. Калемпирдин кызыл, кара, тоголок жана талкаланган түрлөрү тамакка кошулат.

Татымал
Татымалдар

Составы

Татымал жашылчалардын составында эфир майы, аларга өзгөчө жагымдуу жыт жана даам берүүчү заттар, ошондой эле аскорбин кислотасы, каротин, фоли кислотасы, пиридоксин сыяктуу витаминдер болот.

Касиеттери

Андан тышкары татымал жашылчалар бактерициддик касиетке ээ болгондуктан, дарылыкка да колдонулат. Татымалдарды ашыкча пайдалануу жарабайт, дүүлүктүргүч таасири айрым ооруларга жакпайт.

Колдонулган адабият

Кыргыз Совет Энциклопедиясынын Башкы редакциясы. «Ден - соолук» Медициналык энциклопедия. - Ф.:1991, ISBN 5-89750-008-8

Tags:

Өсүмдүктөр

🔥 Trending searches on Wiki Кыргызча:

Витамин CМектепке чейинки куракМексикаКант диабетиБишкекТоолуу Кыргыз ОблусуЭлектр тогуТолубай сынчыЖакыпТоктогул СатылгановБорбордук АмерикаТеңир-ТооФевраль революциясы (1917)Тянь-Шандын түндүк тизмегиТабигый чөйрө, жаратылыш чөйрөсүЖоон үндүүлөрАвтомобильТалас (шаар)Электр чыңалуусуКурманбек эпосуКан тамырларЫсык-Көл облусунун табиятыБуудайСелСоветбек БайгазиевШайлообек ДүйшеевЦеллюлозаСтильБилимЛексикологияАлфавитСүйүнбай ЭралиевФерментКүн тутумуЧыңгыз ханБөлчөк (арифметика)Зат жана энергия алмашууИнфляцияАнатай ӨмүркановСөз айкашыКамсыздандыруу«Манасты» жыйнооМүчөБайыркы РимКыргыз тилиБизнес-планТабигый ресурстар, жaратылыш«Орус окумуштуулары «Манас» эпосу жөнүндө»Билим берүүнүн мамлекеттик стандартыКөкөтөйдүн ашыЧагылганПолот ханКыргыз адабиятыКыргыз Республикасынын президентиЖарым өткөргүчТопуракТоокМектепБасыз, урууСибирь кыргыздарыГлобалдык көйгөйлөрОндук эсептөө тутумуМухаммед пайгамбар24-апрельСөздүн маанисиНеологизмСатурнКитепканаЭтикаЛирикаЧыйырдыАйлана чөйрөнү коргооКулпунайЖүрөк-кан тамыр тутумуСан атоочЖерКосмонавтикаКыргыз элчиликтери🡆 More