Pwin

On pwin ou pan, c' est èn amagnî fwait avou del påsse sins souke, et del farene d' ene dinrêye avou do gluten.

Dins les tins d' pômagne, on-z a aprins a fé des pwins sins farene.

• pwin d' manaedje (onk a deus kilos). El Walonreye, c' est çou k' on fjheut å pus sovint come pwin, soeye-t i on rond pwin, soeye-t i on cåré pwin. Pus tård, les boledjîs ont fwait eto des dmeys-kilos.
• pwin francès: longou pwin k' on lome eto baguete.
• blanc pwin, noer pwin, grijh pwin.
• botyî

• Li frumint
• Li speate
• Li swele
• Li oidje
• Li mayisse

Ingredyints

I fåt del farene, di l' aiwe, do sé, et des leyes.

Cwand on vude l' aiwe sol farene, el fåt prusti.

pwins må reyussis

• carnassires: cwand gn a on trô e mitan.
• båjheures: broûlaedje del crosse, cwand deus pwins s' ont toutchî e cujhant.

•   so Wikisourd: Lù pwin (responda da Aline Brôlet)
•   so Wikisourd: Lu pwin (spepieuse sinteze da Louwis Baidjot)

 

I gn a so les cmons Wiki des imådjes ou fitchîs son a vey avou les pwins .