Yến Mạch

Yến mạch, tên khoa học Avena sativa, là một loại ngũ cốc lấy hạt.

Trong khi những sản phẩm như cháo yên mạch và bột yến mạch phù hợp cho việc tiêu thụ của con người, một trong những ứng dụng phổ biến nhất là làm thức ăn chăn nuôi.

Yến mạch
Yến Mạch
Yến mạch đang đơm bông
Phân loại khoa học
Giới (regnum)Plantae
(không phân hạng)Angiospermae
(không phân hạng)Monocots
(không phân hạng)Commelinids
Bộ (ordo)Poales
Họ (familia)Poaceae
Chi (genus)Avena
Loài (species)A. sativa
Danh pháp hai phần
Avena sativa
L. (1753)

Nông nghiệp

10 nước sản xuất yến mạch hàng đầu — 2005
(triệu tấn)
Yến Mạch  Nga 5.1
Yến Mạch  Canada 3.3
Yến Mạch  Hoa Kỳ 1.7
Yến Mạch  Ba Lan 1.3
Yến Mạch  Phần Lan 1.2
Yến Mạch  Úc 1.1
Yến Mạch  Đức 1.0
Yến Mạch  Belarus 0.8
Yến Mạch  Trung Quốc 0.8
Yến Mạch  Ukraina 0.8
Tổng cộng 24.6
Nguồn: FAO
Oats
Giá trị dinh dưỡng cho mỗi 100 g (3,5 oz)
Năng lượng1.628 kJ (389 kcal)
66 g
Chất xơ11 g
7 g
17 g
Vitamin
Pantothenic acid (B5)
(26%)
1.3 mg
Folate (B9)
(14%)
56 μg
Chất khoáng
Sắt
(38%)
5 mg
Magiê
(50%)
177 mg
Thành phần khác
β-glucan (soluble fiber)4 g
Tỷ lệ phần trăm xấp xỉ gần đúng sử dụng lượng hấp thụ thực phẩm tham chiếu (Khuyến cáo của Hoa Kỳ) cho người trưởng thành.
Nguồn: CSDL Dinh dưỡng của USDA
Yến Mạch 
Yến mạch ở SK gần mùa thu hoạch

Chú thích

Tags:

🔥 Trending searches on Wiki Tiếng Việt:

Ngân hàng Nhà nước Việt NamDinh Độc LậpHương TràmChiến tranh LạnhĐền HùngMười hai vị thần trên đỉnh OlympusTam Thể (phim truyền hình Trung Quốc)Đồng ThápTưởng Giới ThạchSeo Yea-jiTriệu Lộ TưNgaQuân khu 2, Quân đội nhân dân Việt NamThường trực Ban Bí thư Trung ương Đảng Cộng sản Việt NamBan Cơ yếu Chính phủ (Việt Nam)Mậu binhNguyễn Xuân Phúc từ chức Chủ tịch nướcNgân hàng thương mại cổ phần Kỹ Thương Việt NamVịnh Hạ LongLàoTiến quân caTam quốc diễn nghĩaXuân QuỳnhHoàng thành Thăng LongNgân hàng Thương mại Cổ phần Công thương Việt NamSteve JobsTình yêuChiến tranh Nguyên Mông – Đại Việt lần 2Nhà Lê trung hưngVũ Đức ĐamHarry PotterCộng hòa Dân chủ Nhân dân Triều TiênTuần ThánhLê Long ĐĩnhVõ Nguyên GiápZaloPhạm Văn ĐồngBộ Chính trị Ban Chấp hành Trung ương Đảng Cộng sản Việt NamHồn Trương Ba, da hàng thịtInternetĐạo Cao ĐàiĐô la MỹViệt Nam Cộng hòaTrần Thị Nhị HàDanh sách đơn vị hành chính Việt Nam theo GRDPBộ Công an (Việt Nam)Nam CaoNguyễn Thị Thu Hà (Ninh Bình)YTiền GiangBộ Quốc phòng (Việt Nam)Đèn măng-sôngThích Quảng ĐứcMắt biếc (phim)Sân bay quốc tế Long ThànhFernando Torres25 tháng 3Chiến tranh thế giới thứ nhấtKim Soo-hyunThảm sát Mỹ LaiSingaporeGiải vô địch bóng đá thế giới 2026Đông Nam ÁLưu Quang VũTôn Đức ThắngTam QuốcPhú QuốcVòng loại Giải vô địch bóng đá thế giới 2026Chuỗi thức ănBlackpinkCho tôi xin một vé đi tuổi thơKinh Ăn Năn TộiĐắk NôngThích Nhất HạnhĐồng bằng sông HồngThanh xuân vật vã🡆 More