Trầu Không: Loài thực vật

Trầu (phù lâu, Hán tự: 芙蔞) (danh pháp hai phần: Piper betle) là một loài cây gia vị hay cây thuốc, lá của nó có các tính chất dược học.

Đây là loài cây thường xanh, loại dây leo và sống lâu năm, với các lá hình trái tim có mặt bóng và các hoa đuôi sóc màu trắng, có thể cao tới 1 mét. Loài này có nguồn gốc ở vùng Đông Nam Á và được trồng ở Ấn Độ, Indonesia, Sri Lanka, Việt Nam, Malaysia. Lá trầu không loại tốt nhất thuộc về giống "Magahi" (từ vùng Magadha), sinh trưởng ở gần Patna tại Bihar, Ấn Độ.

Trầu không
Trầu Không: Thành phần, Nhai trầu, Một vài hình ảnh
Trầu không
Phân loại khoa học
Giới (regnum)Plantae
(không phân hạng)Angiospermae
(không phân hạng)Magnoliidae
Bộ (ordo)Piperales
Họ (familia)Piperaceae
Chi (genus)Piper
Loài (species)P. betle
Danh pháp hai phần
Piper betle
L.

Ở Việt Nam có hai loại trầu chính: trầu mỡ và trầu quế [1] Lưu trữ 2008-02-19 tại Wayback Machine. Lá trầu mỡ to bản, dễ trồng. Trầu quế có vị cay, nhỏ lá, được ưa chuộng hơn trong tục ăn trầu.

Thành phần Trầu Không

Thành phần Trầu Không hoạt hóa của tinh dầu trong lá trầu không là betel-phenol (hay chavibetol hoặc 3-hyđrôxy-4-mêtôxyankylbenzen, nó tạo ra hương vị như mùi khói), chavicol và cađinen.

Nhai trầu Trầu Không

Tại một số quốc gia như Ấn Độ, Đài Loan, Việt Nam v.v thì lá trầu được nhai cùng với vôi tôi (Calci hydroxide) hay vôi sống (calci ocide) và quả của cây cau (tân lang, Hán tự: 檳榔).Vôi có tác dụng giữ cho thành phần hoạt hóa của trầu không nằm ở dạng base tự do hay chất kiềm, điều này cho phép nó đi vào trong máu thông qua hấp thụ dưới lưỡi. Trong quả cau có chứa các ancaloit như arecolin, arecain, guraxin. Chúng tăng cường tiết nước bọt (nước bọt bị nhuộm đỏ). Tổ hợp của cau, trầu và vôi để nhai, còn được gọi là "miếng trầu", đã được người dân trong khu vực sử dụng vài nghìn năm. Sợi thuốc lá hoặc thuốc lào đôi khi cũng được thêm vào.

Các lá trầu không cũng được sử dụng như là chất kích thích, chất khử trùng và chất làm sạch hơi thở. Trong y học Ayurveda, chúng còn được sử dụng như là thuốc kích dục. Tại Malaysia chúng được sử dụng để điều trị chứng đau đầu, viêm khớp và các thương tổn khớp. Tại Thái Lan và Trung Quốc chúng được dùng để làm dịu bệnh đau răng.Tại Indonesia chúng được uống như một loại trà và sử dụng như là thuốc kháng sinh. Chúng cũng được sử dụng trong trà để điều trị chứng khó tiêu, cũng như trong thuốc mỡ hay thuốc hít để điều trị đau đầu, cũng như trong điều trị chứng táo bón, cũng như có tác dụng thông mũi và hỗ trợ tiết sữa.

Loài thực vật có quan hệ họ hàng là P. sarmentosum, được sử dụng trong nấu ăn, đôi khi cũng được gọi là "lá trầu hoang".

Một vài hình ảnh Trầu Không

Xem thêm

Chú thích

Tham khảo

Tags:

Thành phần Trầu KhôngNhai trầu Trầu KhôngMột vài hình ảnh Trầu KhôngTrầu KhôngBiharDanh pháp hai phầnGia vịHoa đuôi sócIndonesiaMalaysiaPatnaSri LankaViệt NamĐông Nam ÁẤn Độ

🔥 Trending searches on Wiki Tiếng Việt:

Nguyễn Phú TrọngBTSDanh sách tiểu bang Hoa Kỳ theo cách viết tắtNhà TrầnBình ĐịnhLịch sử Trung QuốcAcid aceticVụ án cầu Chương DươngTừ Hán-ViệtChóLý Thường KiệtNho giáoĐài Á Châu Tự DoĐường lên đỉnh OlympiaHội họaCoventry City F.C.Thái BìnhDanh sách quốc gia theo dân sốNgày Quốc tế Lao độngGKế hoàng hậuThượng HảiWilliam ShakespeareAn Nam tứ đại khíJordanBắc GiangHứa KhảiÚt TịchTổng công ty Xây dựng Trường SơnCuộc đua xe đạp toàn quốc tranh Cúp truyền hình Thành phố Hồ Chí MinhJennifer PanDanh sách trường trung học phổ thông tại Hà NộiLiên bang Đông DươngDanh sách nhân vật trong DoraemonTrịnh Công SơnKim LânGia LongNữ hoàng nước mắtLê Thái TổBảng chữ cái tiếng AnhChiến tranh LạnhErik ten HagDiego GiustozziNgũ hànhTưởng Giới ThạchPiStephen HawkingEl ClásicoNgười ChămNguyễn Minh Châu (nhà văn)Radja NainggolanLucas VázquezMinh Thành TổHồng BàngVụ án Lê Văn LuyệnRonaldo (cầu thủ bóng đá Brasil)Arya bàn bên thỉnh thoảng lại trêu ghẹo tôi bằng tiếng NgaTF EntertainmentHồng KôngNgô QuyềnLa LigaQuân khu 1, Quân đội nhân dân Việt NamNhà HánMajor League SoccerTiếng AnhNguyễn Xuân ThắngChiến tranh cục bộ (Chiến tranh Việt Nam)Trần Quốc TỏQuân đội nhân dân Việt NamCúp bóng đá trong nhà châu Á 2024Nam quốc sơn hàLịch sử Chăm PaCampuchiaBộ đội Biên phòng Việt NamÚcTây Ban NhaLê Trọng TấnThủ dâm🡆 More