Nấm Hầu Thủ
Nấm hầu thủ hay Nấm đầu khỉ (danh pháp hai phần: Hericium erinaceus là một loài nấm ăn được và được sử dụng làm dược liệu thuộc họ Hericiaceae.
| Nấm hầu thủ | |
|---|---|
 | |
| Phân loại khoa học | |
| Giới (regnum) | Fungi |
| Ngành (divisio) | Basidiomycota |
| Phân ngành (subdivisio) | Agaricomycotina |
| Lớp (class) | Agaricomycetes |
| Bộ (ordo) | Russulales |
| Họ (familia) | Hericiaceae |
| Chi (genus) | Hericium |
| Loài (species) | H. erinaceus |
| Danh pháp hai phần | |
| Hericium erinaceus (Bull.) Persoon | |
| Danh pháp đồng nghĩa | |
| |
Quả thể khi non có màu trắng đến trắng ngà, thịt màu trắng, khi già nấm ngả sang màu vàng đến vàng sậm, các tua nấm chính là lớp bào tầng, dài từ 0,5–3 cm, trên bề mặt tua có các đảm màu trắng mang bào tử đảm hình cầu, giữa bào tử có một giọt nội chất tròn. Nấm hầu thủ là loại nấm ôn đới, chỉ trồng được những vùng khí hậu mát mẻ, nhiệt độ thích hợp cho nấm sinh trưởng là 16-20 độ C, nhiệt độ cao nhất có thể trồng là 19-22 độ C. Hiện nay, loại nấm này được trồng nhiều ở Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc.
Chú thích
Tham khảo
- Nấm hầu thủ trên Index Fungorum.
- Mushroomexpert.com - Hericium erinaceus
- Hericium erinaceus photos
- German info on Hericium erinaceus Lưu trữ 2012-02-09 tại Wayback Machine
- Use to treat dementia
.png) | Bài viết liên quan đến bộ nấm Agaricales này vẫn còn sơ khai. Bạn có thể giúp Wikipedia mở rộng nội dung để bài được hoàn chỉnh hơn. |
This article uses material from the Wikipedia Tiếng Việt article Nấm hầu thủ, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Nội dung được phát hành theo CC BY-SA 4.0, ngoại trừ khi có ghi chú khác. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Tiếng Việt (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.