Ether: Hợp chất hữu cơ

Ete hay ête là tên gọi chung cho một lớp hợp chất hữu cơ trong đó có chứa nhóm chức ête — nguyên tử oxy liên kết với hai (được thay thế) nhóm ankyl.

    Bài này nói về ete như là một lớp chung các hợp chất hữu cơ. Đối với các nghĩa khác, xem bài Ête (định hướng)

Một ví dụ điển hình là dung môi và thuốc gây tê điêtyl ête (êthoxyêtan, CH3-CH2-O-CH2-CH3).

Ether: Các cấu trúc tương tự, Các ête bậc nhất, bậc hai, bậc ba, Các polyête
Cấu trúc chung của một ête. R và R¹ đại diện cho bất kỳ Ankyl hoặc aryl nhóm thế

Các cấu trúc tương tự Ether

Ether: Các cấu trúc tương tự, Các ête bậc nhất, bậc hai, bậc ba, Các polyête 

Không phải mọi hợp chất có công thức R-O-R' đều là các ête. Ête không nên nhầm lẫn với các lớp hợp chất hữu cơ sau có cùng một công thức cấu trúc tổng quát R-O-R'.

  • Các hợp chất vòng thơm như furan trong đó nguyên tử oxy là một phần của vòng thơm.
  • Các hợp chất trong đó một trong số các nguyên tử cacbon tiếp ngay sau nguyên tử oxy được liên kết với oxy, nitơ hay lưu huỳnh:
    • Các este R-C(=O)-O-R
    • Các axêtal R-CH(-O-R)-O-R
    • Các aminal R-CH(-NH-R)-O-R
    • Các anhyđrit R-C(=O)-O-C(=O)-R

Các ête bậc nhất, bậc hai, bậc ba Ether

Các thuật ngữ "ête bậc nhất", "ête bậc hai""ête bậc ba" đôi khi được sử dụng và nó chỉ tới nguyên tử cacbon ngay sau nguyên tử oxy của ête. Trong ête bậc nhất thì nguyên tử cacbon này chỉ được nối với một nguyên tử cacbon khác, như trong điêtyl ête CH3-CH2-O-CH2-CH3. Ví dụ về ête bậc hai là điisoprôpyl ête (CH3)2CH-O-CH(CH3)2 và ví dụ về ête bậc ba là đi-tert-butyl ête (CH3)3C-O-C(CH3)3.

Ether: Các cấu trúc tương tự, Các ête bậc nhất, bậc hai, bậc ba, Các polyête  Ether: Các cấu trúc tương tự, Các ête bậc nhất, bậc hai, bậc ba, Các polyête  Ether: Các cấu trúc tương tự, Các ête bậc nhất, bậc hai, bậc ba, Các polyête  Ether: Các cấu trúc tương tự, Các ête bậc nhất, bậc hai, bậc ba, Các polyête 
Đimêtyl ête, ête bậc nhất, ête bậc haiête bậc ba.

Các polyête Ether

Polyête là các hợp chất có nhiều hơn một nhóm ête. Trong khi thuật ngữ này nói chung để chỉ tới các polyme như polyêtylen glycol và polyprôpylen glycol, các hợp chất thấp phân tử như các ete lon đôi khi cũng có thể được gọi như thế.

Tổng hợp Ether

  1. R-OH + R-OH → R-O-R + H2O
      Phản ứng trực tiếp này cần các điều kiện mạnh (nhiệt và xúc tác acid) và thông thường không được áp dụng trong thực tế. Các điều kiện như thế có thể phá hủy các cấu trúc nhạy cảm của một số nhóm chức. Tồn tại một số phương pháp nhẹ nhàng hơn để sản xuất ête.
  2. R-O- + R-X → R-O-R + X-
      Phản ứng này gọi là tổng hợp ête Williamson. Nó bao gồm việc xử lý rượu gốc với các base mạnh để tạo ra anion ankoxide, tiếp theo là thêm một lượng vừa đủ hợp chất béo chứa nhóm thế thích hợp (R-X). Các nhóm thế thích hợp (X) bao gồm iodide, bromide hay sulfonat. Phương pháp này chỉ cho kết quả tốt nhất đối với các nguyên tử cacbon bậc nhất, do các nguyên tử cacbon bậc hai sẽ tham gia phản ứng khử E2 khi tiếp xúc với các anion ankoxide gốc sử dụng trong phản ứng. Các ête gốc aryl có thể được điều chế theo phản ứng tổng hợp ête Ullmann.
  3. R2C=CR2 + R-OH → R2CH-C(-O-R)-R2 (xúc tác acid)

Tính chất hoá học Ether

Ether: Các cấu trúc tương tự, Các ête bậc nhất, bậc hai, bậc ba, Các polyête 
Cấu trúc của điêtyl ête peroxide dạng polyme

Ête là các hợp chất có phản ứng hóa học rất kém. Chúng chỉ bị thủy phân trong những điều kiện rất mạnh chẳng hạn đốt nóng với BF3 hay đun sôi trong HBr. Các acid vô cơ chứa halôgen thấp phân tử khác, chẳng hạn HCl cũng sẽ chia cắt các ête, nhưng rất chậm. Chỉ có HBr và HI là có thể chia cắt chúng với tốc độ nhận thấy được.

Các ête có thể phản ứng như là các base Lewis. Ví dụ, điêtyl ête tạo ra phức chất với các hợp chất của bo, chẳng hạn như triflorua bo điêtyl êterat F3B:O(CH2CH3)2.

Các êpoxide, hay các ête vòng trong các vòng ba thành viên, là rất dễ bị tổn thương trước các tấn công kiểu ái lực hạt nhân (nucleophil) và chúng phản ứng theo cách này.

Các ête bậc nhất và bậc hai với nhóm CH ngay sau nguyên tử oxy của ête dễ dàng tạo ra các peroxide hữu cơ có khả năng gây nổ cao (ví dụ điêtyl ête peroxide) khi có mặt oxy, ánh sáng và kim loại cũng như các tạp chất alđêhít). Vì lý do này các ête như điêtyl ête và THF thông thường không nên sử dụng làm dung môi trong các quy trình công nghiệp.

Ete có thể được dùng làm nhiên liệu

R-O-R’ + O2 -> CO2 + H2O

Điều này quan trọng vì các vùng/quốc gia có khí hậu lạnh như Alaska(Hoa Kỳ) hoặc Nga, Canada, hay các bang từ Washington đến Maine( Hoa Kỳ) thường xuyên có nhiệt độ thấp trong mùa đông.

Ether có thể được khử thành hydrocarbon:

R – O – R’ + 2H2 -> R-H + R’-H + H2O (to, p, xúc tác Mo-Ni hoặc Co-Mo trên nền γ-alumina)

Thuộc tính vật lý Ether

Các phân tử ête không thể tạo ra các liên kết hiđrô với nhau, vì thế kết quả là chúng có điểm sôi tương đối thấp khi so sánh với các ancol tương tự. Các ête là không ưa nước hơn nhiều so với các este hay amit với cấu trúc tương tự.

Danh pháp Ether

Trong hệ thống danh pháp IUPAC, các ête được đặt tên theo nguyên tắc chung "ank-oxy-ankan", ví dụ CH3-CH2-O-CH3 là mêtoxyêtan. Nếu ête là một phần của các phân tử phức tạp hơn thì nó được miêu tả như là gốc thay thế ankoxy, vì thế -OCH3 có thể coi như là nhóm "mêtoxy-". Tên gọi kiểu hai nhóm ankyl và chèn thêm "ête", ví dụ "êtyl mêtyl ête" trong ví dụ trên đây, là cách gọi thông thường.

Các ête quan trọng Ether

  • Êtylen oxide (epoxide), là ête vòng nhỏ nhất: Ether: Các cấu trúc tương tự, Các ête bậc nhất, bậc hai, bậc ba, Các polyête 
  • Đimêtyl ête, chất đẩy trong các bình xịt: Ether: Các cấu trúc tương tự, Các ête bậc nhất, bậc hai, bậc ba, Các polyête 
  • Điêtyl ête, một dung môi thông dụng có điểm sôi thấp: Ether: Các cấu trúc tương tự, Các ête bậc nhất, bậc hai, bậc ba, Các polyête 
  • Đimêtoxyêtan, dung môi có điểm sôi cao: Ether: Các cấu trúc tương tự, Các ête bậc nhất, bậc hai, bậc ba, Các polyête 
  • Điôxan, ête vòng có điểm sôi cao: Ether: Các cấu trúc tương tự, Các ête bậc nhất, bậc hai, bậc ba, Các polyête 
  • THF, một ête vòng, một trong các ête phân cực đơn giản nhất được sử dụng làm dung môi: Ether: Các cấu trúc tương tự, Các ête bậc nhất, bậc hai, bậc ba, Các polyête 
  • Anisol (mêtoxybenzen), thành phần chính của tinh dầu hồi: Ether: Các cấu trúc tương tự, Các ête bậc nhất, bậc hai, bậc ba, Các polyête 
  • Các ête vòng hoa (crown), các polyête vòng được sử dụng như là các chất xúc tác chuyển pha: Ether: Các cấu trúc tương tự, Các ête bậc nhất, bậc hai, bậc ba, Các polyête 
  • Polyêtylen glycol, polyête thẳng, được sử dụng trong mỹ phẩm: Ether: Các cấu trúc tương tự, Các ête bậc nhất, bậc hai, bậc ba, Các polyête 

Tham khảo

Xem thêm

  • Nhóm chức
  • Mêtoxy
  • Xăng ête, không phải là ête mà là hỗn hợp các ankan có điểm sôi thấp.
  • Thiôête, các hợp chất tương tự của ête trong đó nguyên tử oxy được thay thế bằng nguyên tử lưu huỳnh.

Liên kết ngoài

Tags:

Các cấu trúc tương tự EtherCác ête bậc nhất, bậc hai, bậc ba EtherCác polyête EtherTổng hợp EtherTính chất hoá học EtherThuộc tính vật lý EtherDanh pháp EtherCác ête quan trọng EtherEtherAnkylDung môiHợp chất hữu cơNguyên tửNhóm chứcOxyĐiêtyl ête

🔥 Trending searches on Wiki Tiếng Việt:

Dế Mèn phiêu lưu kýTrái ĐấtPhan Bội ChâuGiờ Trái ĐấtNgân hàng Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Việt NamThích Nhất HạnhBình PhướcChủ tịch Quốc hội Việt NamDương Cưu (chiêm tinh)Phân cấp hành chính Việt NamĐào, phở và pianoEdgar DavidsDương Văn MinhTài xỉuTô Ân XôMèo BengalPhápLiếm âm hộCác vị trí trong bóng đáYaoiLục bộ (Việt Nam)Bồ Đào NhaBlue LockTắt đènNguyễn Thanh NghịSố nguyên tốSamuraiDanh sách Anh hùng Lực lượng vũ trang nhân dân trong Chiến dịch Điện Biên PhủTrang ChínhAshley ColeDragon Ball – 7 viên ngọc rồngKhủng longThượng HảiHuếGalileo GalileiMặt TrăngTuần ThánhCristiano RonaldoViệt Nam Dân chủ Cộng hòaCăn bậc haiDanh sách thành viên của SNH48Phạm Minh ChínhPhần LanCuộc đua xe đạp toàn quốc tranh Cúp truyền hình Thành phố Hồ Chí Minh 2024Tứ đại mỹ nhân Trung HoaHoàng tử béQuân khu 2, Quân đội nhân dân Việt NamUkrainaSaigon PhantomTrần PhúKhởi nghĩa Hai Bà TrưngMinh MạngĐen (rapper)Selena GomezBóng đáThích Quảng ĐứcĐộ (nhiệt độ)Trương Thị MaiHoàng Phủ Ngọc TườngNhà Lê sơTạp chí Cộng sảnBà Rịa – Vũng TàuQuần đảo Hoàng SaÝ thức (triết học)Trung du và miền núi phía BắcPhong trào Thơ mới (Việt Nam)Napoléon BonaparteTư tưởng Hồ Chí MinhWilliam ShakespeareQuân khu 3, Quân đội nhân dân Việt NamBinh chủng Công binh, Quân đội nhân dân Việt NamTiến quân caMiếu Bà Chúa Xứ Núi SamDanh sách Phu nhân Chủ tịch nước Việt NamCác dân tộc tại Việt NamSécXVideos🡆 More