Chất Dinh Dưỡng

Chất dinh dưỡng hay dưỡng chất là những chất hay hợp chất hóa học có vai trò duy trì sự sống và hoạt động của cơ thể thông qua quá trình trao đổi chất và thường được cung cấp qua đường ăn uống.

Đối với con người, chất dinh dưỡng được cung cấp chính qua bữa ăn hàng ngày. Thực phẩm cung cấp nhiều loại dưỡng chất khác nhau, được phân thành 3 nhóm chính sau:

  • Chất dinh dưỡng đa lượng có cung cấp năng lượng: Gồm các chất phổ biến như chất bột đường, chất đạm, chất béo và chất cồn (alcohol). Chất dinh dưỡng đa lượng là những chất mà nhu cầu cung cấp cho cơ thể hàng ngày được tính bằng đơn vị gam trở lên.
  • Chất dinh dưỡng đa lượng hỗ trợ cho sự chuyển hóa bao gồm các chất khoáng đa lượng, nướcchất xơ.
  • Chất dinh dưỡng vi lượng: Vitaminchất khoáng vi lượng. Chất dinh dưỡng vi lượng là những chất mà nhu cầu cho cơ thể hàng ngày rất ít, tính bằng miligam hoặc nhỏ hơn.
Chất Dinh Dưỡng
Thịt-nguồn cung cấp chất đạm cho con người
Chất Dinh Dưỡng
Ngũ cốc nguồn cung cấp chính các chất dinh dưỡng cho con người

Xem thêm

Tham khảo

Tags:

Bữa ănChất hóa họcHóa họcHợp chấtSự sốngThực phẩmĂn

🔥 Trending searches on Wiki Tiếng Việt:

Đại hội Đại biểu toàn quốc Đảng Cộng sản Việt NamĐộ MixiTết Nguyên ĐánDanh sách thành viên của SNH48Trận SekigaharaKiên GiangNguyễn TrãiChung kết giải vô địch bóng đá U-23 châu Á 2018Na UyĐội tuyển bóng đá quốc gia IndonesiaQuần đảo Trường SaĐà LạtKim Jong-unLý Thái TổNgày Bác Hồ ra đi tìm đường cứu nướcTỉnh thành Việt NamDanh sách nhân vật trong One PieceCan ChiSở Kiều truyện (phim)Vũ khí hạt nhânLý Chiêu HoàngBùi Thị Quỳnh VânCố đô HuếKim LânBình DươngĐức quốc xãBộ trưởng Bộ Công an (Việt Nam)Trần Quyết ChiếnMinh Thái TổNho giáoVăn Miếu – Quốc Tử GiámNguyễn FilipVũ Cát TườngNgũ hànhÔ nhiễm môi trườngThế vận hội Mùa hè 2024Cộng hòa Dân chủ Nhân dân Triều TiênLiên bang Đông DươngAdolf HitlerDanh sách tiểu bang Hoa Kỳ theo ngày trở thành tiểu bangMặt trận Dân tộc Giải phóng miền Nam Việt NamTrấn ThànhNhà ThanhXuân QuỳnhTây Bắc BộSa PaĐội tuyển bóng đá U-19 quốc gia Việt NamLê Hoài TrungQuân hàm Quân đội nhân dân Việt NamTiếng AnhAlcoholBan Chấp hành Trung ương Đoàn Thanh niên Cộng sản Hồ Chí MinhChủ nghĩa khắc kỷBlackpinkCách mạng Công nghiệp lần thứ tưCương lĩnh chính trị của Đảng Cộng sản Việt NamTín ngưỡng thờ Mẫu Việt NamHoa KỳChủ nghĩa xã hộiSự kiện 11 tháng 9Nhà Hậu LêKhủng longDương vật ngườiUEFA Champions LeagueChiến cục Đông Xuân 1953–1954Chủ nghĩa tư bảnĐoàn Minh HuấnTiếng ViệtTranh chấp chủ quyền Biển ĐôngĐại Việt sử ký toàn thưCủng LợiPol PotLê Long ĐĩnhBà Rịa – Vũng TàuThảm sát Mỹ LaiCua lại vợ bầuBánh mì Việt NamLê Hồng Anh🡆 More