Chà Là: Loài thực vật

Chà là
	Chà là, Rashidiya, Dubai
Phân loại khoa học
Giới (regnum)	Plantae
(không phân hạng)	Angiospermae
(không phân hạng)	Monocots
(không phân hạng)	Commelinids
Bộ (ordo)	Arecales
Họ (familia)	Arecaceae
Chi (genus)	Phoenix
Loài (species)	P. dactylifera
Danh pháp hai phần
	Phoenix dactylifera; L.

Mặc dù xuất xứ ban đầu của nó không được biết rõ do nó được trồng trọt trong thời gian dài, nhưng có lẽ nó xuất phát từ các đảo thuộc vịnh Ba Tư. Đây là loài cây có kích thước trung bình cao khoảng 15-25m, có thân thẳng hoặc mọc ra nhiều thân từ gốc. Lá dài 3–5 m, với nhiều sóng/cọng tỏa ra (khoảng 150), các cọng này dài khoảng 30 cm và rộng 2 cm.

Sản xuất Chà Là

hhh
10 quốc gia sản xuất chà là hàng đầu trên toàn thế giới vào năm 2018 (tính theo 1.000 tấn)*
Ai Cập	1.562,17
Ả Rập Xê Út	1.302,86
Iran	1.204,16
Algeria	1.094,70
Iraq	614.58
Pakistan	471.67
Sudan	440.87
Oman	368.81
Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất	345.12
Tunisia	241.33
Thế giới	8.384.286
Nguồn: Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO)
*Ước tính của FAO. Số được làm tròn.

Biểu tượng Chà Là

Văn hóa

Danh pháp thực vật Phoenix dactylifera có ý nghĩa quan trọng trong thời kỳ đầu của Do Thái giáo và sau đó là trong Cơ đốc giáo, một phần vì cây được trồng nhiều làm nguồn thực phẩm ở Palestine cổ đại. Trong văn hóa người Hồi giáo, chà là và sữa chua hoặc sữa truyền thống là những thực phẩm đầu tiên được tiêu thụ cho Iftar sau khi mặt trời lặn trong tháng Ramadan.

Tôn giáo

Chà là đã được nhắc đến hơn 50 lần trong Kinh thánh và 20 lần trong Kinh Qur'an. Nhiều học giả Do Thái tin rằng tham chiếu từ "mật ong" trong Kinh Thánh ngụ ý về "một vùng đất chảy đầy sữa và mật" (Xuất Ê-díp-tô Ký chương 3) thực sự là ám chỉ đến "mật ngọt" của chà là, chứ không phải mật ong.

Theo Kinh Qur'an, Maria được cho là đã sinh ra Chúa Giêsu dưới cây chà là, và tương tự, chà là được khuyên dùng cho phụ nữ mang thai.

Trong Kinh thánh, cây cọ (cũng được biết là cây kè - Palms) được coi là biểu tượng của sự thịnh vượng và chiến thắng. Trong Thi thiên 92:12 có nhắc "Người công bình sẽ nảy nở như cây kè". Cành cọ xuất hiện như một biểu tượng trong điêu khắc trang trí Đền thờ Do Thái thứ hai ở Jerusalem, trên đồng tiền Do Thái, và trong điêu khắc của giáo đường Do Thái. Chúng cũng được sử dụng làm vật trang trí trong Lễ Lều Tạm. Những cành cọ nằm rải rác trước Chúa Giê-su khi Ngài tiến vào Giê-ru-sa-lem vào Chúa nhật Lễ Lá.

Tham khảo

Liên kết ngoài

INC, International Nut and Dried Fruit Council Foundation
Date Palm Cultivation Lưu trữ 2005-01-04 tại Wayback Machine (Food and Agriculture Organization)
Date Palm Products (Additional information from the FAO)
Date Palm Lưu trữ 2007-11-20 tại Wayback Machine entry in Encyclopaedia Iranica
Date Harvest in Oman Lưu trữ 2012-05-18 tại Wayback Machine

This article uses material from the Wikipedia Tiếng Việt article Chà là, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Nội dung được phát hành theo CC BY-SA 4.0, ngoại trừ khi có ghi chú khác. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Tiếng Việt (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.