Cơm: Thức ăn

Cơm là một loại thức ăn được làm ra từ gạo bằng cách đem nấu với một lượng vừa đủ nước để nấu chín.

Cơm khi được nấu chín
Giá trị dinh dưỡng cho mỗi 100 g (3,5 oz)
Năng lượng544 kJ (130 kcal)
29 g
Đường0 g
Chất xơ0 g
0 g
2.4 g
Vitamin
Thiamine (B1)
(17%)
0.2 mg
Riboflavin (B2)
(0%)
0.0 mg
Niacin (B3)
(10%)
1.5 mg
Pantothenic acid (B5)
(8%)
0.4 mg
Vitamin B6
(13%)
0.164 mg
Chất khoáng
Canxi
(0%)
1 mg
Sắt
(12%)
1.5 mg
Magiê
(2%)
8 mg
Mangan
(19%)
0.4 mg
Phốt pho
(5%)
33 mg
Kali
(0%)
23 mg
Kẽm
(4%)
0.4 mg
Thành phần khác
Nước68.5 g
Tỷ lệ phần trăm xấp xỉ gần đúng sử dụng lượng hấp thụ thực phẩm tham chiếu (Khuyến cáo của Hoa Kỳ) cho người trưởng thành.
Nguồn: CSDL Dinh dưỡng của USDA
Cơm: Trong văn hóa đại chúng, Các món cơm
Một bát cơm có nguyên liệu từ gạo tẻ.

Cơm (trắng) thường có nguyên liệu là gạo tẻ/gạo nếp và không có thêm gia vị, là thức ăn chính gần như hàng ngày của người Đông Nam ÁĐông Á. Cơm (trắng) còn là nguyên liệu cho các món ăn chế biến khác nhau. Để thay đổi khẩu vị, sau khi nấu, cơm có thể dùng để chiên với các món ăn được xắt nhỏ như: lạp xưởng, trứng chiên, rau củ, hải sản ... và thêm các gia vị như muối, nước mắm, ... làm thành món cơm chiên. Ngoài ra còn có các biến tấu khác từ cơm (trắng) như: cơm trộn, cơm thập cẩm, cơm gói lá sen, cơm lam, xôi.

Trong văn hóa đại chúng Cơm

Người Việt có các câu ca dao, tục ngữ, thành ngữ về cơm, gạo như:

  • "Ai ơi bưng bát cơm đầy, dẻo thơm một hạt đắng cay muôn phần";
  • "Nhà sạch thì mát, bát sạch ngon cơm";
  • "Cơm tẻ no, xôi vò chẳng thiết".
  • "Nhường cơm sẻ áo"
  • "Cơm no áo ấm"
  • "Bát cơm manh áo"

Các món Cơm

Xem thêm

Tham khảo

Tags:

Trong văn hóa đại chúng CơmCác món CơmCơmGạoNướcNấu

🔥 Trending searches on Wiki Tiếng Việt:

Quốc huy Việt NamBảy mối tội đầuDanh sách loại tiền tệ đang lưu hànhKhá BảnhManchester City F.C.UkrainaDanh mục các dân tộc Việt NamHồ TâyNguyễn TuânLý Thường KiệtLiên minh châu ÂuBảy hoàng tử của Địa ngụcKhủng longChủ nghĩa tư bảnBình Ngô đại cáoĐường dây 500 kV Bắc - NamHwang Sun-hongHàm NghiTrường Đại học Kinh tế Quốc dânKhởi nghĩa Hai Bà TrưngNguyễn Hữu CảnhThừa Thiên HuếMinh Thái TổV (ca sĩ)Nhà ChuÂu LạcNguyễn Phú TrọngHai nguyên lý của phép biện chứng duy vậtBình PhướcTitanic (phim 1997)Lê Thái TổSư đoàn 324, Quân đội nhân dân Việt NamQuần thể di tích Cố đô Hoa LưTikTokTrương Bá ChiNguyễn Văn TrỗiENIACStephen HawkingQuỹ Nhi đồng Liên Hợp QuốcYouTubeNhững người khốn khổYên TửTổ chức Quân đội nhân dân Việt NamNghĩa vụ quân sự tại Việt NamThành phố Hồ Chí MinhKylian MbappéNhà ĐườngĐồng NaiDanh sách cầu dài nhất Việt NamGiải bóng đá Vô địch Quốc gia 2023–24Châu MỹLăng Chủ tịch Hồ Chí MinhSự kiện 11 tháng 9Trận Chi Lăng – Xương GiangHồ Xuân HươngBến Nhà RồngXabi AlonsoQuần thể di tích Cố đô HuếThủ tướng Chính phủ nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt NamẤn ĐộCửa khẩu Mộc BàiNhà TrầnThánh GióngTiến quân caHội nghị thành lập Đảng Cộng sản Việt NamRTập đoàn Công nghiệp – Viễn thông Quân độiBồ-đề-đạt-maLiên minh Bưu chính Quốc tếChiến tranh Nguyên Mông – Đại ViệtNinh ThuậnTrận Bạch Đằng (1288)Quần đảo Trường SaKhánh HòaNhà Lê trung hưngPark Hang-seo🡆 More