Розкладання або гниття — це те, що відбувається з живими істотами, коли вони вмирають.
Це також трапляється з будь-якими органічними матеріалами, такими як харчові продукти. Причина цього полягає в тому, що органічні молекули є запасами будівельних блоків та енергії. Усе, що розщеплює органічний матеріал, використовує енергію та будівельні блоки для свого відтворення.
Ціле царство живих істот не робить нічого, крім як розщеплює органічний матеріал: гриби. Їхній спосіб життя називають «сапрофітним», тому що вони розщеплюють і поглинають органічні речовини через клітинні стінки.
Значну частину розкладання здійснюють мікроби, особливо бактерії. Також поширеним є перетравлення м'яса личинок. Якщо комахи відкладають яйця, з них вилуплюються опариші, які починають харчуватися тканинами тіла.
Нарешті, розкладання може відбуватися за допомогою неорганічних процесів. Усі органічні матеріали з часом руйнуються, оскільки вони перебувають у вищому енергетичному стані, ніж звичайні неорганічні матеріали.
Білки | Вуглеводи | Ліпіди |
Протеози, пептони, поліпептиди та амінокислоти | Глюкоза | Вільні жирні кислоти (насичені і ненасичені) |
Фенольні речовини і гази | Органічні кислоти і спирти | Солі жирних кислот |
Органічні кислоти та продукти декарбоксилювання | Вода, вуглекислий газ | Альдегіди і кетони |
Азот і фосфор | Гази | Жировник |
This article uses material from the Wikipedia Українська article Розкладання, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Вміст доступний на умовах CC BY-SA 4.0, якщо не вказано інше. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Українська (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.