Pişme
Pişme — Un, suw, şeker, azrak hamyrmaýa, duz goşup, hamyr ýugurmaly.
Yarym, bir sagat geçenden soň, hamyry 1,0-1,5 santimetr galyňlykda ýaýmaly we 2,5-3,0 sm. möçberde pişme görnüşinde kesişdirmeli. Hamyr böleklerini gyzgyn ýagda bişirmeli. Saçaga äberilende üstüne şeker sepilýär. Taýýarlamak üçin 2 kg. un, 1 çaý çemçesi hamyrmaýa, bir nahar çemçesi duz, 1 bulgur şeker, 2 bulgur ösümlik ýagy gerek bolýar.
This article uses material from the Wikipedia Türkmen article Pişme, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Başga görkezilmedik bolsa, mazmun CC BY-SA 4.0 esasynda elýeterlidir. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Türkmen (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.