鸡形目 外部連結

鸡形目（学名：Galliformes）在生物分类学上是鸟纲中的一个目。人们通常把这一目的鸟中体形较大种的统称为“鸡”，体形较小的一些种类称为“鹑”。由于这一目的鸟腿脚强健，擅长在地面奔跑，按生态习性，被称为陆禽。这一目中的鸟有些体态雄健优美，色彩艳丽，其中不少是珍稀物种和经济物种，与人类的生活关系密切。…

本目鸟类可以在世界上多数气候温暖的地区找到，包括印度、东南亚和西非。美国也曾有一个种卡罗琳鹦哥，但现已灭绝。鹦形目为数最多的地区为大洋洲（澳洲）、南美洲和中美洲等熱帶及亞熱帶地區。 南美洲的淺藍綠金剛鸚鵡，巴西的伯南布哥鵂鶹，與爪哇麥雞、美拉尼西亞的新喀吸蜜鸚鵡现今已被列為「可能滅絕」（Possibly…

雁形目（学名：Anseriformes），指的是脊椎动物门中鸟纲的一个目，本目的鸟都是“游禽”，不僅游泳速度快，還具備粗長的脖子、扁平的鳥喙、長蹼的腳掌，能進行長途飛行，因生存能力較高而在全世界广泛分佈。雁形目的體型在所有鳥類中屬於中大型，身體內的脂肪和肌肉比例均勻，產肉多且肉質鮮美，是僅次於雞形目的可食用禽類。…

鷗亞目（學名：Lari），是鳥綱鴴形目下的一個亞目。該亞目下的鳥類被泛稱為海鸥。:406 該亞目本來以一個目——鷗形目（Lariformes）的形式存在。:406而海雀科也曾作為海雀目存在，但後來被合併於鷗形目下。:408三趾鶉科傳統上被認為與鸡形目及鹤形目相關，但根據研究證明其關係與本亞目…

原雞（学名：Gallus gallus）为雞形目雉科原鸡属的鸟类，又名紅原雞、茶花雞、烛夜，現代被驯化的家雞就是源于古代原鸡。分布于中南半岛、印度、南抵印度尼西亚以及中国大陆的云南、广西、海南等地，主要生活于热带林区、板栗林、次生林、阔叶混交林、稀疏林以及灌木林。该物种的模式产地在越南南方，緬甸與印度東部。…

雞可捕食蜈蚣、蜥蜴、蚯蚓，甚至細小的老鼠、細蛇等較大的獵物。 雞肉裡的雞胸肉屬於白肉，因為價格低廉，是世界各地常見的食品，也有許多不同料理的方式。常見的雞肉中式菜餚有栗子炆雞、咖喱雞、手撕雞、白切雞、醬油雞（豉油雞）、鹽焗雞、鹽水雞、滷水雞、燒雞、炸雞、炸子雞、小雞燉蘑菇、清雞湯、麻油雞、貴妃雞…

鸡腿蘑菇属中高温型菇类，为草腐土生菌。 雞腿菇成熟後會變成墨汁，採摘後也會在幾小時內變成墨汁。有些和雞腿菇同一科的菇類和酒精飲品一起食用會中毒。 雞腿菇有藥用功效，所以有不少標榜健康的菜單亦有以雞腿菇或其他野菌類製作佳饌。另一方面，基於同樣理由，現時有不少人投資開設養殖場種植雞腿菇[來源請求]。雞…

珠雞（Numididae、guineafowl），又稱珍珠雞、山雞、畿內亞鳥，是雞形目下的其中一科。 鹫珠鸡属（Acryllium G. R. Gray, 1840） 鹫珠鸡（Acryllium vulturinum Hardwicke, 1834） 黑珠鸡属（Agelastes Bonaparte…

鷹形目（学名：Accipitriformes）是鳥綱之下的一個目，包括許多日間猛禽如各種鷹、鵰、禿鷲在內約225種物種。長期以來鷹形目中的物種被分類在隼形目（Falconiformes）之下，隼形目下亦包括隼科物種，但近來則用將鷹形目與隼形目分開的分類法。 鷹形目 鷹科（Accipitridae）…

黑尾原雞（學名Gallus lafayetii），又名斯里蘭卡原雞、錫蘭原雞或錫蘭野雞，是斯里蘭卡特有的一種雞，也是當地的國鳥。它們是原雞的近親。其學名是為紀念法國的拉法葉侯爵。 黑尾原雞表現出強烈的兩性異形：雄雞比雌雞大很多，羽毛更為鮮艷，而且具有誇張的垂肉及雞…

雞骨草是一種爬藤植物，高約1－2米。主根粗壯，長約60厘米。莖深紅紫色，枝條細直平滑，幼枝密披白色或黃褐色柔毛，老時柔毛脫落。羽狀複葉互生，偶數小葉6－11對，長圓形或倒卵狀長圓形，膜質，小葉柄短，先端截形，有小銳尖，基部淺心形，葉脈向兩面凸起，表面披疏毛，背面披糙伏毛，長約0…

委员会专家组对闽清毛脚鸡进行现场鉴定，认为闽清毛脚鸡符合《畜禽新品种（配套系）和畜禽遗传资源鉴定办法》的条件，并批准列入《中国家禽遗传资源志》。 闽清毛脚鸡养殖周期短，一年可放养2-5批。 毛脚鸡成了白中农民重要增收项目[永久失效連結] 闽清毛脚鸡通过国家畜禽遗传资源委员会专家鉴定[永久失效連結]…

雞母珠（學名：Abrus precatorius），又名相思子、美人豆、亦被称作红豆，是豆科相思子屬的一種有毒植物，泛熱帶分佈。 木质藤本；偶数羽狀複葉，长椭圆形小叶8－15对；春夏开花，花為總狀花序頂生或腋生，蝶形花冠，淡紫紅色或偶然白色，花期為九月；长椭圆形荚果密生细毛，广卵形…

目。在不同時間，它們與𮭥形目、雞形目、秧雞科、鴇、叫鶴科、沙雞科、鳩鴿科、蕉鵑、其他鵑形目及鼠鳥目有關。綜合而言，它們經常被指與雞形目、蕉鵑或犀鵑科有關。 將麝雉列入雞形目只是傳統上根據形態的做法，現今認為並不可靠及不予接納。雞形目與水禽屬於雞…

雞鴨。至1960年代初期，村民開始在元朗墟以東的空地售賣家禽。每逢墟期，村民會把雞鴨運到空地大棚販賣，並將一籠籠雞鴨放置在地上，久而久之人們便稱呼該地爲「雞地」。 到了1980年代起，該處開始發展出一些學校和單棟式洋樓為主的商住區。及後，政府於1985年決定發展雞…

雞冠花（学名：Celosia argentea var. cristata），別稱雞冠、雞冠頭花、雞冠莧雞花、雞冠頭、雞髻花、雞公花、雞米花、雞骨子花、雞角槍、白雞冠花、紅雞冠花、 紅雞冠、大雞公莧、海冠花、家雞冠花、塔黑彥-色其格-其其格、老來少，為莧科青葙屬一年生草本植物，原產印度，中國國內分佈…

骨顶鸡（学名：Fulica atra），又名白冠雞、白骨頂或白冠水雞，为秧鸡科骨顶鸡属的鸟类。该物种的模式产地在瑞典。 2022年，“中国鸟类名录”10.0版将骨顶鸡的中文名修改为白骨顶。 骨顶鸡指名亚种（学名：Fulica atra atra）。在中国大陆，分布于华北和华南等地；在台灣屬於冬候鳥，…

原鳥形龍屬（屬名：Archaeornithoides）是獸腳亞目手盜龍形類恐龍的一屬，生存於白堊紀晚期的蒙古國。 1965年，一個波蘭與蒙古國的古生物挖掘團隊，在蒙古國的巴彥扎格（Bayn Dzak）發現一個小型恐龍化石。 1983年，波蘭古動物學家Andrzej Elzanowski的研究首次提到這個小型恐龍化石…

maleo），又名马累塚雉、西里伯斯大頭雞或營塚鳥，是印尼特有的雞形目鸟类。 蘇拉威西塚雉長約55厘米，中等身型。身體呈黑色，面部呈淡黃色，瞳孔是紅褐色的，喙是橙紅色，下身呈玫瑰色。雞冠黑色及呈盔狀。腳呈灰藍色，有四趾，趾上有長而利的爪，趾間有蹼。雄雞與雌雞差不多完全一樣，只是雌雞較為細小及暗色。…

沙鸡科（學名：Pteroclidae）為沙鸡目（Pterocliformes）下唯一一科。在過往的鸟类传统分类系统中是鸟纲中的鸽形目中的一个科。 沙雞體型小，有鴿子般的頭部和頸部以及壯碩的身體。體長24至40公分，重量150至500克。兩性異形成年雄性沙雞體型略比雌性沙雞大，顏色也比較鮮豔。快速直…