Сир Історія
Результати пошуку для «Сир Історія» — Вікіпедія
Ви можете створити сторінку «Сир+Історія» у Вікіпедії або подати на неї запит (сторінки, що починаються з цієї назви | посилання на цю назву)
Сир — їжа, що виготовляється з молока різних тварин шляхом зброджування його сичугом або різними молочно-кислими бактеріями і відокремленні сироватки...
Piave DOP) — італійський сир з молока корів. Виробляється у регіоні Венето (провінція Беллуно у передгір'ях Доломітових Альп). Сир отримав свою назву від...
Вперше цей сир було згадано в монастирських літописах XII століття. Можливо, і придумали його монахи, як це нерідко траплялося в історії. Тоді його називали...
вересня 1998 року. «Хто взяв мій сир?» — вічна класика бізнес та мотиваційної літератури. Це забавна та повчальна історія про чотирьох персонажів, які живуть...
Маро́й (фр. Marolles) — французький сир із коров'ячого молока із м'якою пружною м'якоттю і відмитою кірочкою. Сир часто називають «Диво Мароя» (фр. La...
виробляється у гірських районах може мати маркування «alpeggio». Сир має досить давню історію. Сир виробляється принаймні з XIV сторіччя у горах та долинах провінції...
Чешир — англійський сир з коров'ячого молока. Належить до напівтвердих дозріваючих сирів. Сир «Чешир» має делікатний лагідний смак. Сир «Чешир» виробляється...
найвідоміших французьких сирів із коров'ячого молока. Історія приготування сиру стосується часів Римської Імперії. З часом рецептура сиру Бофор змінювалася,...
французький м'який сир, з пікантним смаком, покритий скоринкою зі світлої цвілі, завжди невеликого розміру. Батьківщиною цього сиру є однойменна історична...
Горгондзола (перенаправлення з Горгонцола (сир))італійський м'який сир з блакитною пліснявою, один з найвідоміших італійських сирів з коров'ячого молока. Батьківщиною цього сиру з характерним гоструватим...
Ерв (фр. Herve) — м'який бельгійський сир, що вироблять з коров'ячого молока. Процес дозрівання[en] відбувається в підвалах сільської місцевості Пеї де...
Історія цього сиру сягає середини 1850-х років. Андерс Ларсен Бакке (1815–1899), фермер і піонер у норвезькій молочній промисловості, виробляв сир у...
Munster-géromé) — французький м'який сир[de] із коров'ячого молока з вимитою скоринкою з Вогезів та особливо традиційний сир ельзаської Мюнстерської долини...
голландський сичужний, напівтвердий, дозріваючий сир з коров'ячого та іноді з козячого молока. Сир едам має легкий кислувато-горіховий смак, світло-жовту...
Свейлдейл — це жирний твердий сир, вироблений у Свейдейлі, Північний Йоркшир, Англія. Сир виробляється з коров'ячого, овечого та козячого молока. Він...
Цфатський сир — напівтвердий сир, вироблений в Ізраїлі з молока дрібної рогатої худоби, рідше з коров'ячого. Має пружну консистенцію і невисоку жирність...
Гауда — голландський твердий сир з коров'ячого молока. Найпоширеніший сир у світі та найвідоміший з усіх голландських сирів. Сир «Гауда» має фруктовий, вершковий...
Chaource) — французький сир[en], що походить з однойменного села в регіоні Шампань-Арденни, вироблений з коров'ячого молока. Сир Шаурс виробляли у однойменному...
Маасдамер — голландський напівтвердий сир швейцарського стилю в основному з коров'ячого та іноді з козячого молока. Для сиру «Маасдам» характерні великі дірки...
Тома п'ємонтезе (перенаправлення з Тома (сир))(«італ. Toma Piemontese») — італійський напівтвердий сир з коров'ячого молока, один з різновидів сирів Тома, виробляється у регіоні П'ємонт та Валле-д'Аоста...
- кочовники, що ходили з своїми стадами худоби, їли мясо, молоко кобиляче і сир; жили в кибитках, як теперешнї Калмики або Ноґайцї. В VII, VI і потім в V
- сьогодні цінується все дорожче, нахабство взагалі не має ціни. Безкоштовний сир буває тільки в мишоловці. Будинок повинен бути центром, але не кордоном життя
- Житіє святого Сергія/Глава XIV (перенаправлення з Історія/Життєписи/Сергій Радонізький/Никон Рождественський/Глава XIV)нечуваною лайкою і насмішками і напівголого, голодного запер під стражу у сиру кліть. На другий день його з безчестям випроводили зі столиці. Ображений
- Нечуй-Левицький ◆ Фрунзе став як ніч. О. Т. Гончар обр.. ◆ Ніч історії — капіталізм, день історії — комунізм, і сонце його нестримно сходить сьогодні над нашою