Mjöd idag

sorthonung. Torrt mjöd - Ett mjöd med låg restsötma. Sött mjöd/dessertmjöd - Ett mjöd med hög restsötma. I Polen finns olika grader av söta mjöd. Dessa är Czwórniak...

av norra och östra Europa konsumerades öl i stor utsträckning, likaså mjöd. Mjöd består till största delen av honung och vatten samt jäst och har en högre...

drycker, samt i såser. Honung är en nödvändig ingrediens för bryggning av mjöd. Barn under ett års ålder ska inte äta honung, då den kan innehålla sporer...

yoghurt Mögelsvampar Mögelost, tempeh Jäst – Alkoholjäsning Vin, öl, cider, mjöd, sake Kombinerad svamp och bakteriejäsning Kefir, kombucha Jäsning är också...

högtidliga sammanhang. Älggräset har också använts för smaksättning av öl och mjöd, antingen genom att karen gneds med bladen, eller att de tillsattes som krydda...

inspirerade av tidens nationalromantik, med bland annat helstekta grisar och mjöd i trästop. Under sina sista sex levnadsår var han oförmögen att ta sig till...

bronsåldern. Senare under medeltiden uppmuntrade kyrkan bruket att dricka mjöd eftersom det säkerställde att bönderna ägnade sig åt biodling och kunde leverera...

hjul (*kwēkwlo-) och kände till honung (*mēlit-) av vilken de förfärdigade mjöd (*mēdhu-). Härskaren för ett hushåll (*dom-) kallades antagligen för *demspots...

av alkoholhaltiga drycker i Sverige, tillverkningen och konsumtionen av mjöd, är daterade till så tidigt som 300-talet f.Kr. Vid denna tidpunkt brukades...

vagn dras av två bockar, och geten Heidrun står på Valhalls tak och mjölkas mjöd åt kämparna. I Bibeln spelar geten en särskild roll vid försoningsoffret...

som prunellé, plommonvin som idag är bäst känt som slivovits, mullbärsvin och björnbärsvin. Många olika recept av mjöd har återfunnits, med eller utan...

mjölk, den sistnämnda ofta i surnad form. Den vanligaste drycken var öl och mjöd, som vid högtidliga tillfällen kringbjöds i stora mängder. Vin kunde endast...

stora fårhjordar, gjorde ullfiltar, byggde oxkärror med hjul och gjorde mjöd. Dessa associeras till snörkeramisk kultur och spridningen av indoeuropeiska...

arkeologen V. V. Sedovmen även hans rekonstruktion är mycket ifrågasatt idag. Av de slaviska helgedomarna som upptäckts av arkeologerna utmärker sig särskilt...

ett förslag till rekonstruktion i full skala av Äskekärrskeppet, döpt i mjöd till Vidfamne. Under den drygt två år långa föregående byggnadstiden löstes...

redan under hednatiden då det behövdes mycket honung för att framställa mjöd samt att betydelsen ökade i och med kristendomens införande och kyrkornas...

kefir. De är stolta över sitt öl och sin vodka. Den historiskt viktiga mjöden har nästan helt försvunnit. Färsk mat är eftertraktat under den estniska...

honung och fisk. Kungar och adelsmön dricker stomjölk, medan fattiga dricker mjöd. Därefter ger Wufstan mycket värdefull information om de gamla balternas...

hade stora fårhjordar, gjorde ullfiltar, byggde oxkärror med hjul, gjorde mjöd, men förde också med sig pest. Migrationen gav upphov till stridsyxekulturen...

meandrande lopp och det kan ha förekommit småsjöar längs bäckens lopp. Mossen som idag ligger betydligt högre än Lidan, låg sannolikt betydligt lägre på 500-talet...