Fermentacija
Rezultati pretrage za „Fermentacija Wiki – Wikipedija / Википедија
Postoji stranica pod nazivom "Fermentacija" na projektu Wikipedija. Pogledajte također i ostale rezultate pretrage.
Fermentacija je anaerobni metabolizam u kojem dolazi do degradacije prirodnih molekula kao što su šećer glukoze. Fermentacija ne otpušta svu postojeću…- Fermentacija je anaerobni metabolizam u kojem dolazi do degradacije prirodnih molekula kao što su šećer glukoze. Fermentacija ne otpušta svu postojeću…
od prirodnog zrenja, kod fermentacije se dodaju čiste kulture mikroorganizama pa je proces u pravilu kontrolisan. Fermentacija mleka podrazumeva dva paralelna…- Aceton-butanol-etanolna (ABE) fermentation je proces koji koristi bakterijsku fermentaciju za proizvodnju acetona, n-butanola i etanola iz skroba. Ovaj proces je…
- Kad dostigne željenu boju - ukloni se koža i fermentacija završi bez nje. Na kraju procesa fermentacije ćelije kvasca su mrtve. One postepeno padaju na…
Anaerobni organizam (odjeljak Fermentacija)kiselinska fermentacija, buterno kiselinska fermentacija, mešovita kiselinska fermentacija, butandiolna fermentacija, Stiklandova fermentacija, acetogeneza…
korištenjem bakterijskih fermentacija proizvesti velike količine željene tvari i danas se smatra ocem industrijske fermentacije. Koristio je Clostriduim…- fermentacijom. Tokom nje, mehurići gasa izbacuju kožice na površinu posude za vrenje (danas uglavnom čeličnih tankova) u kojoj se vrši fermentacija.…
njemački kemičar, dobtnik Nobelove nagrade za kemiju 1907. za istraživanje fermentacije. Rođen je u Münchenu. Započeo je studirati kemiju u Kemijskom laboratoriju…- Termin ABE ima više značenja. Aceton-butanol-etanolna fermentacija, biohemijski proces Asocijacija građevinskih inženjera (engl. Association of Building…
Crni čaj cjelokupna fermentacija. U istočnoj Aziji poznat kao crveni čaj (紅茶: Hong cha). Sličan je 'Oolongu', ali se fermentacija ne zaustavlja. Proizvodnja…
Gospodarenje otpadom (odjeljak Fermentacija)Fermentacija je anaerobna biološka obrada otpada i češće se primjenjuje u obradi muljeva, pri čemu se stvara bioplin kao glavni produkt fermentacije.…
Jogurt nastaje prirodnim procesom fermentacije mleka uz pomoć bakterija. Delovanjem bakterija dolazi do fermentacije pri čemu mlečni šećer (laktoza) prelazi…
CRC. ISBN 0-8493-1372-4. Kiseli kupus na Wikimedijinoj ostavi Pravljenje kiselog kupusa Arhivirano 2008-10-06 na Wayback Machine-u Fermentacija kupusa…
je vode premalo skuplja se [octena kiselina] koja ometa proces fermentacije. Fermentacija se odvija u dvije faze pri temperaturama od 10 do 40 stupnjeva…
Godine 1858, Pasteur je pokazao da se fermentacija javlja samo kada su prisutni žive ćelije i da se fermentacija javlja samo u odsustvu kisika. On je na…
Etanol (odjeljak Vino i fermentacija)putem. Kemijska reakcija za dobivanje etanola je alkoholno vrenje ili fermentacija. To je prirodni proces kojim se šećer uz pomoć djelovanja kvaščevih gljivica…
prehrane. Važan primer takve pripreme je fermentacija manioke kako bi se proizvelo brašno: ova fermentacija smanjuje količinu toksina i antinutrijenata…
брашна житарица (најчешће пшенице и ражи) доводећи до процеса спонтане ферментације. Кисело тесто се користи у производњи хлеба традиционалним поступком…- kratkolančane masne kiseline. Volatilne masne kiseline se formiraju putem fermentacijom u crevima. Primeri kiselina iz ove grupe: Sirćetna kiselina Propionska…
- previranje Sinonimi: vrenje (vina), previranje deklinacija imenice fermentacija „fermentacija” u Hrvatskom jezičnom portalu Pavle Ćosić i saradnici, Rečnik