Míliki

Mabɛ́lɛ tǒ míliki ezalí mái-mái ma mpɛ́mbɛ́ mabimaka o mabɛ́lɛ ma bǎsí tǒ myási mya nyama ya mabɛ́lɛ. Mabɛ́lɛ mazalí boyíké bwa libɛ́lɛ. Nkómbó míliki eútí...

Bato babɔ́kɔlaka yangó mpɔ̂ na nyama tǒ mosuni, lomposo mpé mabɛ́lɛ tǒ míliki ya bangó. Ngɔ́mbɛ́ evándaka o Mokili mobimba na ndéngé na ndéngé. Elíyaka...

Mpatá tǒ mɛ́mɛ́ ezalí nyama ya mabɛ́lɛ na nkunza ya ntína. Bato bayanda yangó mpɔ̂ na lomposo, nkunza, mpé mabɛ́lɛ tǒ míliki ya yangó....

bokokani mpé ya bokɛsɛni. Mabɛ́lɛ makokí kozala : Mabɛ́lɛ, boyíké ya nkómbó libɛ́lɛ Mabɛ́lɛ, mái ma mpɛ́mbɛ́ maútí o libɛ́lɛ, mpé babêngaka yangó míliki...

mabɛ́lɛ o libóta ya lintaba. Ezalaka na makáká mánei. Ezalaka ebwɛ́lɛ́ ntína bato bayanda yangó mpɔ̂ na lomposo, nkunza, mpé mabɛ́lɛ tǒ míliki ya yangó....

bizalí nyama babɔ́kola, bayanda mpé bayíkinya mpɔ̂ na misuni ya nyama ya boléi, lomposo, mabɛ́lɛ tǒ míliki. Ndakisa : mɛ́mɛ́, ntaba, ngɔ́mbɛ, ngúlu, b.n.b....

eténi ya nzóto ezalaka epái ya mwǎsí mpé epái ya mobáli. Mabɛ́lɛ ezalaka eténi ya ntólo. Ezalí libosó lya ntólo. Epái mwǎsí mabɛ́lɛ makokí kopɛ́sa míliki....

Mái-mái mazalí bilɔ́kɔ ya bomái lokóla mái, mafúta, masanga, vino, mabɛ́lɛ (míliki), b.n.b. Na eyángala tǒ mói, mái-mái ekokí kozanga bomái mpé kokóma mbóngé...

fromázi eúti na mbóka ya Italia. Nkómbó «mozzarella» eúti na italiani mozza óyo elingí koloba «kokata». Esálemaka na míliki ya ngɔ́mbɛ́ tǒ ya bufalo....

ekesáná). Kotía bilóko ékóma esíká mókó. Sókí batíé sukáli na kópo. Babakísí míliki ya pusyér. Babalúsí yangó na lútu. Elingí koloba, basangísí yangó. Kosangana...