Жаңғақ

Жаңғақ (лат. Juglans) – жаңғақтар тұқымдасына жататын қос жарнақты көп жылдық ағаш. Дүние жүзінде 20 (кейбір мәліметтер бойынша 40-қа жуық) түрі бар. Қазақстанда...

Жаңғақ қосылған печенье. Ас содасы араластырылған ұн стол үстіне еленіп, үйіледі де, қаймақ, сары май, жұмыртқа, қант, тұз, тәтті айран, қуырылған жаңғақ...

Жаңғақ қосылған кекс. Үн еленеді. Ұнталған жаңғақ, мейіз, қант қосылып, жұмыртқаның ақ уызы құйылады да, әбден араластырылады. Алдын ала май жағылып,...

Жаңғақ пудингі — жаңғаққа сүт, нан, жұмыртқа, қант, сарымай араластырылған тағам. Кептіріліп, қауызынан ажыратылған грек жаңғағының ядросын ет турағыштан...

Жер жаңғақ (Arachіs) – бұршақ тұқымдасына жататын бір жылдық және көп жылдық шөптесін өсімдіктер туысы. Майлы дақыл. Ж. – ылғал және жылу сүйгіш, бір жылдық...

тәрізді. Түрі мен диаметрі бір ағаштың өзінде әр түрлі болып өзгеріп отырады. Жаңғақ қабығына байланысты қалың және жұқа болып келеді. Жемісін әбден пісіп толғанда...

гүлдеп, тамыз-қыркүйекте жеміс береді. Бір бұтадан 8 кг-ға дейін жаңғақ алынады. Жаңғақ құрамында 60 – 70% май болады. Жемісі 2 – 5-тен топталып, кейде...

карамельден ген қант пен жаңғақ дәні қоспасынан дайындалған кәмпиттер; қант қоңыр түске енгенше табаға күйдіріліп, ұсақталған жаңғақ дәні себіледі де, бірнеше...

өсімдіктер. Күрделі гүлділерден -күнбағыс, мақсары. Бұршақ тұқымдасынан - соя, жаңғақ. Еріндігүлділерден - перилла. Астық тұқымдасынан - бидай, жүгері, егіндік...

алғашқы дайындалу жолын Ежелгі римнен кездестіруге болады. Ол кезде анар, жаңғақ, мейізді арпа езбесімен араластырып пісірген. ХVІ ғасырдан бастап қант кеңінен...

Грек жаңғағы′ (лат. Júglans régia) — жаңғақ тұқымдасына жатады. Ағаштың орташа биіктігі—25—30 метрге дейін жетеді. Максималды — 50 метр болу мүмкін. Ұшар...

пайдаланылады, торттар мен пирожныйлардың бетіне салатын, С витамині мол жаңғақ дәндері. Жемісінен тәтті шырын дайындайды, құрамында 5% су, 25% ақуыз, 50%...

қара қоңыр, қатты жаңғақ. Әр жаңғақтық 2—4 ірі сояуы және бірнеше ұсақ тікендері болады. Қабығы мен сояуы өте қатты, шірімейді. Жаңғақ ішінде ақ түсті ұн...

Дикарион (гр. di - қос және karion - жаңғақ, жаңғақ ядросы) - бір торшадағы гаплоид аталық және аналық ядроларының жақындасқан жұбы; қалталы және базидиалды...

және жаңғақ араластырылған түйілген көкнәр себіліп, оралады. Орама майланған металл табаға салынады да, бетіне жұмыртқа жағылып, қант пен жаңғақ араласқан...

Жетілмеген дән— толық піспеген, шала піскен дән. Жаңғақ Жаңғақтар Бидай Дән Жеміс ағашы Қазақ тілі терминдер сөздігі I том...

жаңғақ өсіріледі. Бұлардың жемістері әрі тағам, әрі тамақ өнеркәсібінің шикізаты. Шекілдеуікті және сүйекті жеміс ағаштары құрамында қант, жаңғақ тәрізділерде...

Кариология (гр. kаryon – жаңғақ, жаңғақ ядросы және гр. logos – ілім) – жасушаның ядросын, оның эволюциялық дамуын және құрылымын зерттейтін цитологияның...

Қырғыз Алатауы, Қаратауда) өседі. Кәдімгі пісте (лат. Pistacia vera) — жаңғақ жемісті, қос үйлі, биіктігі 5–7 м, ағаш не бұта. Жапырағы бүтін жиекті,...

б.) су қоры жиналады. Саванна тропиктік егіншілікке қолайлы: мақта, жер жаңғақ, жүгері, темекі, күріш егіледі. Жануарлардан піл, мүйізтұмсық, керік, зебра...