ყურძენი

ყურძენი — ფოთლოვანი ვაზის კენკროვანი ნაყოფი, რომლისგანაც ძირითადად ამზადებენ ღვინოს. ყურძენი მოიხმარება როგორც ხილი, ასევე მისგან მზადდება: მურაბა, ყურძნის...

კახის ყურძენი — ქართული აბორიგენული თეთრყურძნიანი ვაზის ჯიში კახეთიდან. კახის ყურძენი წარმოადგენს ადრე არსებულ, მაგრამ ამჟამად მოუძიებელ ვაზის ჯიშს. უჯმაჯურიძე...

ბაღის ყურძენი — ქართული აბორიგენული თეთრყურძნიანი ვაზის ჯიში აჭარიდან. ბაღის ყურძენი წარმოადგენს ადრე არსებულ, მაგრამ ამჟამად მოუძიებელ ვაზის ჯიშს. უჯმაჯურიძე...

ვარდისფერი ყურძენი — ქართული აბორიგენული ვარდისფერყურძნიანი საღვინე ვაზის ჯიში კახეთიდან. მოძიებულია 1932 წელს თელავის მუნიციპალიტეტის სოფელ ზემო ხოდაშენში...

ლეკური ყურძენი, ლაკი (ლაყი) — ქართული აბორიგენული წითელყურძნიანი საღვინე ვაზის ჯიში კახეთიდან. სულხან-საბას განმარტებით: ლეკი ეწოდების „თხლესა ქვე დალეკებულსა“...

მკვრივი ყურძენი — ქართული აბორიგენული თეთრყურძნიანი საღვინე ვაზის ჯიში ქართლიდან. სახელწოდება მიღებული აქვს თავისი კუმსი მტევნების გამო. ზრდასრული ფოთოლი...

ტკბილი ყურძენი — ქართული აბორიგენული წითელყურძნიანი საღვინე ვაზის ჯიში კახეთიდან. ზრდასრული ფოთოლი საშუალო ზომისაა, მომრგვალო, სამ-ხუთნაკვთიანი. ფოთლის...

ბეგლარის ყურძენი — ქართული აბორიგენული თეთრყურძნიანი საღვინე ვაზის ჯიში კახეთიდან. ძალიან იშვიათი ჯიშია და, სავარაუდოდ, გამავრცელებლის სახელს ატარებს...

შავი ყურძენი — ქართული აბორიგენული წითელყურძნიანი საღვინე ვაზის ჯიში კახეთიდან. მცირე ნარგავებადაა გავრცელებული კახეთში, ძირითადად გურჯაანისა და თელავის...

ბუდეშური თეთრი, ბუდეშური, თეთრი ყურძენი, ბუდეშურის ყურძენი — ქართული აბორიგენული თეთრყურძნიანი სასუფრე და საღვინე ვაზის ჯიში ქართლიდან. ივ. ჯავახიშვილის...

აკასაჟი (აფხ. Хәтынижь — „ხუტუს ყურძენი“) — ქართული აბორიგენული თეთრყურძნიანი სასუფრე ვაზის ჯიში აფხაზეთიდან. გადმოცემის თანახმად, იგი აფხაზეთში ვინმე...

აფსუაჟი (აფხ. Аԥсуажь — „აფხაზური ყურძენი“) — ქართული აბორიგენული წითელყურძნიანი საღვინე ვაზის ჯიში აფხაზეთიდან. ზრდასრული ფოთოლი საშუალო ზომისაა, მომრგვალო...

აძნიჟი (აფხ. Аӡныжь — „ზამთრის ყურძენი“), აგრიჟი (აფხ. Агрыжь — „მეგრული ყურძენი“) — ქართული აბორიგენული წითელყურძნიანი სასუფრე ვაზის ჯიში აფხაზეთიდან...

სავეგეტაციო პერიოდის ხანგრძლივობა კვირტის გაშლიდან სრულ სიმწიფემდე 158-168 დღეა. ყურძენი სრულ სიმწიფეში სექტემბრის მეორე ნახევარში შედის. მტევნის წონა 254-336 გრამია...

იმერეთის სუფრის, სასუფრე ყურძენი, საჭმელი ყურძენი — ქართული აბორიგენული თეთრყურძნიანი სასუფრე ვაზის ჯიში იმერეთიდან. 1958 წელს მკვლევარმა პ. ბაბილაშვილმა...

ვაზის ჯიში კახეთიდან. მწვანე კახურის ერთ-ერთი ვარიაციაა. სიმწიფის დროს ყურძენი ჭკნება და სწორედ აქედან წარმოიშვა მისი სახელწოდებაც. ახასიათებს უფრო ვიწრო...

კამური თეთრი, თეთრი კამურა, კამურა, კამურის ყურძენი — ქართული აბორიგენული თეთრყურძნიანი სასუფრე-საღვინე ვაზის ჯიში გურიიდან. სოკოვანი დაავადებებისა და...

ხუპინიჟი (აფხ. Хәпынижь — „ხუპიშის ყურძენი“) — ქართული აბორიგენული თეთრყურძნიანი ვაზის ჯიში აფხაზეთიდან. ვაზი ატარებს გამავრცელებლის სახელს. ხუპიში აფხაზეთში...

ბუზა, საბუზე, ბუზის ყურძენი, ჭანჭუდოღი — ქართული აბორიგენული წითელყურძნიანი საღვინე ვაზის ჯიში ქართლიდან. ქართლის სხვა ჯიშებთან შედარებით ბუზა ადრე მწიფდება...

ბათომურა, ბაოლური, ბათომის ყურძენი — ქართული აბორიგენული წითელყურძნიანი სასუფრე ვაზის ჯიში აჭარიდან. მეცნიერები ვარაუდობენ, რომ იგი საქართველოს ისტორიული...