ალბანური სამზარეულო ბოსტნეული

ალბანური სამზარეულო — ხმელთაშუა ზღვის სამზარეულო იტალიური და თურქული კულინარიის გავლენით. ალბანური სამზარეულო გამოირჩევა როგორც შავი წიწაკის ასევე ხმელთა...

წლის განმავლობაში, მაგრამ ზაფხულიში იგი ფავორიტია. კოსოვოს სამზარეულო განვითარდა ალბანური, თურქული, სერბული, ხორვატიული ბერძნული და იტალიური კერძების...

სამხრეთ-აღმოსავლეთით პინდოსის მთებამდე და სამხრეთ-დასავლეთით ცერაუნიანის მთებიდან ალბანური რივიერას გასწვრივ. ხმელთაშუა ზღვა, რომელიც შეიცავს ადრიატიკის და იონიის...