Chimie Alcool Réactions

concerne la famille chimique des alcools. Pour les autres significations du mot, voir Alcool. En chimie organique, un alcool est un composé organique dont...

d'explication en page de discussion. Les réactions de Maillard, mieux nommées réactions amino-carbonyles, sont des réactions de glycation, entre des sucres réducteurs...

les articles homonymes, voir Alcool. L’éthanol, ou alcool éthylique (Écouter) ou plus simplement alcool, est un alcool de formule semi-développée CH3-CH2-OH...

En chimie organique, une élimination (ou β-élimination) est une réaction organique qui transforme un alcane substitué (halogénoalcanes, alcools…) en dérivé...

Il existe deux types d'oxydation d'un alcool : oxydation complète ; oxydation ménagée. L'oxydation d'un alcool conduit à des composés différents suivant...

l'hydratation d'un alcène en alcool (chimie) (addition), et la déshydratation d'un alcool en alcène (élimination). Ces réactions ont lieu entre des hydrocarbures...

fermentation alcoolique est un processus biochimique par lequel des sucres (glucides, principalement le glucose) sont transformés en alcool (éthanol) dans...

La réaction de Mitsunobu désigne, en chimie organique et industrielle, la réaction de substitution nucléophile sur un alcool (la réaction est plus facile...

typiquement un aldéhyde ou une cétone, pour donner respectivement un alcool secondaire ou un alcool tertiaire. Les halogénures organomagnésiens sont appelés réactifs...

carboxylique R1-COOH et d'un groupe alcool R2-OH ainsi que formation d'eau H2O. La réaction de base est la condensation d'un alcool sur un acide carboxylique avec...

sujet : Réaction chimique. Chimie Cinétique chimique Équation chimique Formule chimique Réaction élémentaire Étape réactionnelle Liste de réactions chimiques...

3) because the radicals isopropyl, sec-butyl, and tert-butyl do exist." ALCOOL ISOPROPYLIQUE, Fiches internationales de sécurité chimique « ISOPROPANOL »...

hydratation. En chimie organique, la réaction d’hydratation est une addition électrophile d'une molécule d'eau sur un composé organique. Cette réaction s'opère...

Les réactions d'oxydoréduction sont d'une importance capitale en chimie organique. Néanmoins, la structure des composés rend l'approche assez différente...

précisément les atomes, les molécules, les réactions chimiques et les forces qui favorisent les réactions chimiques. La chimie porte sur les éléments suivants :...

formant un alcool et un sel d'acide carboxylique. Elle tient son nom de Stanislao Cannizzaro qui l'a découverte. Il s'agit de la réaction décrite initialement...

d'alcool. Un alcool tiré du spermaceti, l’alcool cétylique CH3(CH2)15OH, peut être transformé en iodure puis en dotriacontane C32H66 par la réaction :...

groupes alkyle. Ils sont souvent utilisés en chimie organique pour protéger des fonctions alcool lors de réactions de synthèse. Ils ont d'ailleurs avec ces...

molécule d'eau, l'inverse de la réaction d'hydratation. Les réactions de déshydratation sont une sous-catégorie des réactions d'élimination. Dans les cellules...

homonymes, voir Secondaire. En chimie organique, l'adjectif « secondaire » est utilisé pour classer certains types de composés (alcools, amines, amides, halogénure...