Ost Fedtindhold
Søgeresultater for
Du kan oprette artiklen "Ost+Fedtindhold", men kontrollér venligst søgeresultaterne nedenfor, for at se om der allerede findes en artikel om emnet.
Hvis søgeresultaterne ikke hjælper, kan du evt. kigge på sider der henviser hertil, hjælp til søgning eller søge efter „Ost+Fedtindhold“ på alle Wikipediaer via Google.
at osten indeholder 45 g fedt per 100 g tørstof. Fedtindholdet kan også angives på almindelig vis i forhold til hele ostens vægt, og den samme ost kan...
hollandsk ost, som oprindeligt blev lavet i og omkring byen Edam i Holland. Det er en fast, mild komælksost med relativt lavt fedtindhold. Traditionelt...- til afleveringen på mejeriet, hvor der tages prøver til bestemmelse af fedtindhold og kvalitet. Dernæst vises kærning og pakning af smør samt osteproduktion...
- officielle navn Samsø ost. Osten har små huller, et fedtindhold på 28% og en lagringstid på 3-6 måneder. https://denstoredanske.lex.dk/ost https://www.ostogko...
Modningstiden er afhængig af den ønskede ostetype og fedtindholdet, men fra 8-10 uger er ikke unormalt. Af danske fiskede oste findes kun Havarti og Esrom....
Emmentaler (kategorien Oste)2-14 måneder og har et mindst 45% fedtindhold. Navnet Emmentaler er ikke beskyttet, hvorfor der i dag produceres oste af emmentalertypen i næsten alle...
Feta (kategorien Oste)traditionelt bryder sig om, og osten betragtes da som ødelagt. Feta er sædvanligvis formet til firkantede blokke. Ostens fedtindhold varierer fra 30-60%, men...
Västerbottensost (omdiriger Västerbotten-ost)for ostetypen. Herefter lægges osten i pres og vendes flere gange for at få vallen ud. Osten mærkes med dato, fedtindhold samt produktionsgang. Efter tre...
skal skrives på alle dets produkter. Den indkomne mælk har et naturligt fedtindhold på omkring lidt over fire pct. og den bliver derfor skilt i skummetmælk...
mejeri. Betegnelsen dækker f.eks. over: Mælk med forskelligt fedtindhold Syrnet mælk Fløde Smør Ost Skyr Danmark har traditionelt været kendt for sin høje kvalitet...- Mycella (kategorien Oste fra Danmark)dansk blåskimmelost fra Bornholm. Den er fremstillet af komælk og har et fedtindhold på 50%-60%, lys gul og uden skorpe, også kendt som dansk gorgonzola....
Montafoner Sauerkäse (kategorien Oste)fremstillet Sura Kees (dets fedtindhold er mellem 1 og 10%). Efter at den meget mere sofistikerede teknologi ved produktionen af hård ost med osteløbe også begyndte...
med sit fedtindholdet på 0,5 % ligger minimælk midt mellem skummet- og letmælk. Tykmælk med et fedtindhold på 3,5 % og surmælk med et fedtindhold på 1,5 %...
Gedeost (kategorien Oste)Gedeost er ost fremstillet af gedemælk. Komælk og gedemælk har lignende fedtindhold. Trods det har gedemælk højere indhold af medium-kædede fedtsyrer som...- betyder, at ymer får et højere indhold af tørstof, herunder protein, mens fedtindholdet ligger på 3,5 % som i sødmælk. Ymer er populært som morgenmad, mellemmåltid...
Vorarlberger Bergkäse (kategorien Oste)fra mild til krydret, smagen er nøddeagtig og har typiske urtetoner. Fedtindholdet er 45 g pr 100 g tørstof. Vorarlberger Bergkäse må udelukkende fremstilles...
end 14 procent, og hvis produktet indeholder mere end 30 procent rent fedtindhold. Animalsk fedt bruges normalt som en del af en vestlig diæt i deres halvfast...
Gorgonzola (kategorien Oste)Gorgonzola er en ost, der er opkaldt efter den italienske by Gorgonzola nær ved Milano. Blåskimmeloste af Gorgonzola-type har været fremstillet i mere...
Maasdammer (kategorien Oste)Maasdammer er en hollandsk ost. Det er en skærefast rundost i schweizisk stil fremstillet af komælk, der lagres mindst 4 uger. Den modnes hurtigere end...
Kvark (mælkeprodukt) (kategorien Oste)fedtprocent (fremstillet af skummetmælk), "mellemfed kvark", kvark med højt fedtindhold og flødekvark (fremstillet af fløde). Kvark kan anvendes i madretter...
