Oli Vegeu també

a derivats del petroli o bé extrets de plantes (oli vegetal) o animals (p. ex.: mesc). Diversos olis d'origen vegetal o animal són comestibles encara...

L'oli de llavors de lli, també conegut com a oli de llinosa o oli de lli, és un oli de color clar o groguenc que s'obté de les llavors del lli (Linum...

L'oli d'ametlla o oli d'ametla s'extreu de les ametlles, tant si són dolces com amargants, dels fruits de l'ametller (Prunus amygdalus). El contingut...

Oli de blat de moro, oli de dacsa, oli de panís, o oli de moresc és un oli extret del germen del blat de moro. Es fa servir per cuinar, amb un punt de...

amb oli és pa untat amb oli, sense tomàquet, només amb pa, oli i sal (o sucre). Pel que fa a la diferència del tipus de pa, el pa amb tomàquet també es...

de ser refinats abans de ser consumits (com per exemple oli de gira-sol i oli de soia) Els olis vegetals són preferibles a les grasses animals per al consum...

cretenca) com armeni ewi "oli”. La paraula "oli" significava originalment "oli d'oliva", de ŏlĕum. En diversos idiomes la paraula "oli" deriva del nom d'aquest...

gastronòmiques, que fan que sigui el millor oli per al consum en cru i també per als fregits i guisats. Les propietats de l'oliva arbequina són moltes; el seu consum...

L'oli de pinyolada d’oliva o oli de sansa és l'oli que s’extreu de la pinyolada de les olives després de la primera premsada. Una vegada que s’ha completat...

d'oli de soia cosa que és la meitat de l'oli comestible produït a tot el món. També es fa servir en perfumeria com a fixador d'olis essencials. Oli de...

L'Oli amb Denominació d'Origen Protegida del Baix Ebre-Montsià és un oli d'oliva verge extra certificat amb una denominació d'origen protegida produït...

que es poden elaborar fregides amb oli i endolcides amb sucre, mel o reducció de ratafia. L'educació a la ciutat d'Olot s'organitza a través de l'àrea d'Educació...

L'oli de llavors de cotó o abreujadament oli de cotó és un oli de cuina extret de les llavors del cotoner de diverses espècies, principalment de Gossypium...

Quer, Pere. Oli: el luxe del rebost d'Olesa de Montserrat. Olesa de Montserrat: Ajuntament d'Olesa de Montserrat, 2009. ISBN 8492279540.  «Olesa de Montserrat»...

color groguenc (o verdenc, depèn de l'oli d'oliva utilitzat) que es fa picant i emulsionant alls amb oli d'oliva, una miqueta de sal i eventualment suc...

L'oli de cascall (oleum papaveris seminis) és un oli comestible de les llavors del cascall (Papaver somniferum), la planta de l'opi. Aquest oli té usos...

Unió Esportiva Olot, S.A.D. és el club de futbol amb una trajectòria més llarga de la ciutat d'Olot (Garrotxa). Fundat amb el nom d'Olot FC el 1921, el...

pressió determinada, i també una altra de seguretat per a evitar que l'excés de pressió, si fallés la primera, pogués fer esclatar l'olla. El 1679, el físic...

El Càntir d'oli o càntir per oli o setrill de fang és una peça tradicional de la terrisseria catalana, documentada des de l'edat mitjana. En la seva morfologia...

s'eliminen l'excessiva acidesa, gust i olor desagradables, coloració inadequada, terbolesa, ...). El refinat produeix un oli que es pot menjar i estable per...