Hidrats de carboni

nom "hidrats de carboni". Val a dir que els termes "hidrat de carboni" o "carbohidrat" són poc apropiats, ja que aquestes molècules no són àtoms de carboni...

Els hidrats de carboni són fonamentals per a moltes vies metabòliques essencials. Les plantes sintetitzen hidrats de carboni a partir de diòxid de carboni...

concreta hidrats de carboni, proteïnes, lípids, aigua i components minoritaris. Per a la determinació d'hidrats de carboni, primer de tot s'ha de determinar...

restringeixen el consum de carbohidrats, sovint per al tractament de l'obesitat. Els aliments rics en hidrats de carboni de fàcil digestió (per exemple...

mesura dels efectes dels hidrats de carboni, altrament dit glúcids, en el nivell de sucres en la sang. Els hidrats de carboni que es descomponen ràpidament...

Els hidrats de gas són substàncies similars al gel formades per estructures del tipus clatrat, on molècules d'hidrocarburs de baix pes molecular (com...

(Pulsed Amperometric Detection) es van detectar amb aquest sistema els hidrats de carboni, les amines i altres compostos que contenen sofre. L'amperometria...

problema de la falta d'hidrats de carboni (glucosa) a la cèl·lula pot ser degut o a la falta de glucosa a la sang, generat per una dieta sense hidrats de carboni...

per realitzar el càlcul del total de nutrients digeribles. Representa aproximadament als hidrats de carboni lliures de cel·lulosa. Normalment es fa mitjançant...

els hidrats contenen molècules d'aigua que o bé estan lligades a un nucli metàl·lic o estan cristal·litzades amb el complex metàl·lic. Aquests hidrats es...

consta d'una part majoritàriament de proteïna (carn, peix, ou, etc.) i d'una guarnició a base de verdura o hidrats de carboni. Finalment, un àpat (dinar o...

en hidrats de carboni o la seva distribució calòrica. En cas de dubte és millor evitar-los. El consum de productes dietètics i per a diabètics ha de ser...

i en les algues la totalitat del vegetal. Segons el contingut en hidrats de carboni existeixen tres grups d'hortalisses: Grup A. Contingut molt baix (vora...

i té forma de pera i diferents colors, segons la varietat. Aquesta fruita té un elevat contingut en aigua i hidrats de carboni en forma de glucosa, fructosa...

cicle del carboni és un cicle biogeoquímic en el qual intervenen els bescanvis de l'element carboni referits a qualsevol planeta. En el cas de la Terra...

ric en hidrats de carboni. Es pot preparar amb diferents consistències, des d'una massa espessa fins a una sopa. Hi ha una manera de fer puré de patates...

baix en hidrats de carboni i, per tant, són especialment adequats per a totes les dietes basades en una ingesta limitada d'hidrats de carboni, com també...

disponible en sang al llarg de tot el dia. Estan aconsellades àpats reduïts i amb major freqüència, que incloguin hidrats de carboni de digestió i absorció lenta...

nucleòtids de sucre, i el rol que compleixen en la fabricació dels hidrats de carboni. Després de la seva troballa es van assolir entendre de forma acabada...

tres molècules de galactosa forma, respectivament, els següents oligosacàrids: estaquiosa, verbascosa i ajucosa. Aquests hidrats de carboni fan gasos intestinals...