Svensk Pølseret: Dansk gryträtt
Svensk pølseret (danska för ”svensk korvrätt”) är en dansk gryträtt.
Den består normalt av potatis och korvbitar i en sås av tomatpuré, lök, paprikapulver, grädde och mjölk.
Trots namnet är rätten okänd i Sverige. Namnet anses härstamma från danskar som varit på lägerskola i Sverige, där man på någon av de sista dagarna har lagat till något av resterna: en rätt med korv i Sverige. Det påstås också att den togs fram som en gryträtt av campare på 1970-talet. Rätten kan möjligen vara en fördanskad version av korv Stroganoff, till vilken man vanligen dock serverar ris eller pasta, inte potatis.
Se även
Källor
- Den här artikeln är helt eller delvis baserad på material från danskspråkiga Wiki, tidigare version.
- Noter
This article uses material from the Wikipedia Svenska article Svensk pølseret, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Innehållet är tillgängligt under CC BY-SA 4.0 om ingenting annat anges. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Svenska (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.