Spanskpeppar
Spanskpeppar (Capsicum annuum) är en art inom familjen potatisväxter.
Arten bildar låga buskväxande ett-tvååriga örter. Frukterna används som kryddörter och uppvisar en stor variation i smakrikedom, allt från milda paprikor till "heta" varianter som cayennepeppar och jalapeño. Inlagda saluförs en del frukter som peperoni eller feferoni.
| Spanskpeppar | |
 | |
| Systematik | |
|---|---|
| Domän | Eukaryoter Eukaryota |
| Rike | Växter Plantae |
| Division | Fröväxter Spermatophyta |
| Underdivision | Gömfröväxter Angiospermae |
| Klass | Trikolpater Eudicotyledonae |
| Ordning | Potatisordningen Solanales |
| Familj | Potatisväxter Solanaceae |
| Släkte | Spanskpepparsläktet Capsicum |
| Art | Spanskpeppar C. annuum |
| Vetenskapligt namn | |
| § Capsicum annuum | |
| Auktor | Linné |
Sortgrupper
Arten har en stor mängd framodlade sorter och dessa brukar delas in i sortgrupper. Exempelvis så hör de olika paprikasorterna till gruppen paprika (Grossum) medan mer starksmakande sorter som cayenne och jalapeño inordnas i gruppen chilipeppar (Longum).
Sortgrupper är som följer:
- Paprika, Grossum-gruppen
- Chilipeppar, Longum-gruppen
- Körsbärspaprika,Cerasiforme-gruppen
- Prydnadspaprika, Conoides-gruppen
Referenser
Externa länkar
Wiki Commons har media som rör Spanskpeppar.
This article uses material from the Wikipedia Svenska article Spanskpeppar, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Innehållet är tillgängligt under CC BY-SA 4.0 om ingenting annat anges. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Svenska (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.