Puding
Puding je vrsta sladice, narejena iz mleka, smetane, jajc in drugih sestavin, ki mu dajo okus.
Zgodovina
Jedi, narejene iz jajc in mleka, strjene z vročino, so poznali že v srednjem veku (od tod angleška beseda "custard" - strjena skorja). Vanje so dajali meso, ribe in sadje, jajca in mleko pa so jed povezale skupaj.
Oblika
Puding v končni obliki izgleda kot neprosojna želatina. Še neohlajen izgleda kot nekakšen gel, na kateremu nastane skorja.
This article uses material from the Wikipedia Slovenščina article Puding, which is released under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 license ("CC BY-SA 3.0"); additional terms may apply (view authors). Vsebina je na voljo pod licenco CC BY-SA 4.0, razen če je navedeno drugače. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
®Wikipedia is a registered trademark of the Wiki Foundation, Inc. Wiki Slovenščina (DUHOCTRUNGQUOC.VN) is an independent company and has no affiliation with Wiki Foundation.