Maslačak

Maslačak (Taraxacum) rod porodice glavočike (Asteraceae, prije zvana Compositae).

Ima 25 vrsta maslačaka, i obično se nalazi u krajevima s umjerenom i hladnom klimom. Česta je livadska biljka. U pučkoj medicini koristi se kao gorko sredstvo, kolagog, aperitiv te za smanjivanje masnoće u krvi. Maslačak je također jestiv, tj. listovi kada su obareni, i uzgaja se kao jestiva biljka u mnogim zemljama svijeta.

Maslačak
Maslačak
Ilustracija dijelova maslačka
(Taraxacum officinale)
Naučna klasifikacija
Carstvo: Plantae
Divizija: Magnoliophyta
Razred: Magnoliopsida
Red: Asterales
Porodica: Asteraceae
Rod: Taraxacum
Weber ex F.H.Wigg., 1780
Maslačak
araxacum albidum

Opis

Poznata je po ljekovitosti, kao izuzetno hranjiva biljka bogata vitaminima C i A, organskim kiselinama, mineralima (posebno kalijem, natrijem i magnezijem). Proljetna salata pravi se od sasvim mladih listova koji se beru prije cvjetanja i izvan naseljenog područja.

Najpoznatija i najčešća vrsta Taraxacum officinale, zeljasta je višegodišnja biljka sa nazubljenim listovima sa šupljom stabljikom i žutim cvjetom. Korijen je vretenast i u gornjem dijelu razrastao. Cvjeta od aprila do septembra. Nakon cvjetanja pojavljuje se sjeme u obliku bijele pamučaste loptice, koja se rasprhne uz pomoć vjetra i tako širi sjemenje.

U narodnoj medicini koristi se kao gorko sredstvo, kolagog, aperitiv te za smanjivanje masnoće u krvi. Maslačak je također jestiv, mladi listovi koriste se kao salata, cvjetovi za pripremu medu sličnog sirupa,te vina i pive. Od prženog korijena može se pripremiti zamjena za kafu. Pupoljci se mogu ukiseliti te služiti kao zamjena za kapare. Uzgaja se kao povrće u mnogim zemljama svijeta. Vrsta Taraxacum kok-saghyz, podrijetlom iz Kazahstana, pripada među biljke od kojih se dobiva kaučuk. Rod obuhvaća 2290 vrsta.

Maslačak 
Širenje sjemena
Maslačak 
Taraxacum officinale

Hemijski sastojci

Hemijski sastojci koji preovladavaju u maslačku su: "triterpenska jedinjenja (homotaksasterol, teraksasterol, androsterol, tarakserol, beta-amirin), sterine, beta-sisterin, stigmasterin, holin, taraksol, levulozu, nikotinsku kiselinu, nikotin-amid, najviše u jesen, inulina. U maslačku se mogu naći vitamine A, B i C, karotinoide, triterpenski alkohol. Bogat je i željezom, magnezijumom, fosforom, silicijom, natrijem, sumporom, manganom, i enzimima.

Korištenje u medicini

Indikacije: Kongestija jetre, insuficijencija jetre, hepatitis(A, B i C), holelitijaza, hepatične dermatoze, atonija žučnih putova, hiperholesterolemija, hemoroidi, anemije, oligurije, insuficijencija bubrega, konstipacija, enterokolitis, skorbut, astenija itd. Diuretik Holecistitis. Žučni kamenci. Žutica. Atonična dispepsija sa konstipacijom. Mišićni reumatizam. Oligurija.

Upotreba u narodnoj medicini

Prvenstveno se koristi za bolesti jetre, žući i probleme urinarnog trakta. Poznato je da korištenje mladog o sviježeg lista maslačka u ishrani, kao salata ili dodatak salati „Maslačak pomaže i za u stomačne i crijevne bolesti, te bolesti pluća, jetre. Koristi se i za liječenje hemoroida. Narodni travari su ga preporučavaili i za hipohondriju, bledilo i ostale zdravstvene probleme”. Poznati Hercegovački narodni ljekar Sadik Sadiković kaže:„Pićem svježe izgnječenog soka od maslačka popravlja se porušeno zdravlje i tamo gdje je bila svaka nada izgubljena". Činjenica je da se u narodnoj medicini maslačak najviše upotrebljava za liječenje jetre i žuči

Dodatna literatura

  • Grlić,Lj. Samoniklo jestivo bilje,Zagreb 1981.
  • Dr. Enes Hasanagić, Ljekovito bilje i jetra, Svjetlost, Sarajevo, 1984.
  • Wilfort,R. Ljekovito bilje i njegova upotreba,Zagreb 1974.

Vanjske poveznice

Izvori

Tags:

Maslačak OpisMaslačak Hemijski sastojciMaslačak Korištenje u mediciniMaslačak Upotreba u narodnoj mediciniMaslačak Dodatna literaturaMaslačak Vanjske povezniceMaslačak IzvoriMaslačakGlavočike

🔥 Trending searches on Wiki Srpskohrvatski / Српскохрватски:

PapratiFašizamRokselanaSlađana MiloševićLazarevacPetrovac na MlaviPopis vremenskih zonaSvjetska čudaZaječarsko pivoŠiptarGeorge W. BushNegotinLidija VukićevićŽTwitterCrna GoraLipidiJedinstveni matični broj građanaNovacMileva MarićNejednakostKurirBor (grad)Černobilska katastrofaŽeželjev mostAleksandar VelikiLobotomijaDragan StojkovićVodaŠovinizamPanta reiBatajnicaDrugi svjetski ratGluvi barutSenke nad BalkanomOnomatopejaOlimpijske igreVraneEutanazijaPopis jugoslavenskih filmovaMirjana Bobić-MojsilovićREM faza spavanjaDraža MihailovićDragoslav RačićKatarina Žutić2021Zdravko ŠotraOptikaKornjačaSatiraLogistikaMihajlo PupinĆuprijaOkretanje prema KibliHalkidikiRNKBožurOSintagma (lingvistika)Lista likova serije True BloodJetraBetonAzerbejdžanFK Crvena zvezdaAutomobilKnjiževnostVijetnamski ratPopis gradova u Ujedinjenom KraljevstvuIbarPoza 69KrticeNatrijum hidroksidZanimanjeLatinicaTajvanLjudsko srceAustralijaSpisak predsednika SrbijeParanoja🡆 More